Original: $1.49
-65%$1.49
$0.52Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
BIBIGO Tokbokki Sauce 120G – Süß-scharfe koreanische Reiskuchen-Sauce bringt den authentischen Geschmack des beliebten koreanischen Street Foods direkt in die heimische Küche. Die aromatische Sauce vereint die typische Schärfe koreanischer Chilipaste mit einer angenehmen Süße, herzhaften Umami-Noten sowie Knoblauch, Zwiebeln und Sojasauce. Perfekt geeignet für die Zubereitung von klassischem Tokbokki (Tteokbokki) mit koreanischen Reiskuchen, Fischkuchen und Gemüse. Darüber hinaus eignet sich die Sauce hervorragend als Wok-Sauce, Marinade oder Würzsauce für zahlreiche koreanische und asiatische Gerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Traditionell mit koreanischen Reiskuchen, Fischkuchen, Lauch und gekochtem Ei servieren. Auch hervorragend zu Tofu, Gemüse, Hähnchen, Rindfleisch oder Instant-Ramen geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 4 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Tokbokki: Klassische koreanische Reiskuchen in süß-scharfer Sauce.
Street Food: Authentischer Geschmack wie auf koreanischen Straßenmärkten.
Wok-Gerichte: Perfekt für Gemüse, Fleisch oder Tofu.
Ramen-Topping: Für extra Würze in Nudelgerichten.
Marinade: Für Fleisch, Geflügel oder Gemüse geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Chilipaste 24 % (Glukosesirup, WEIZENmehl, Wasser, Chilipulver 6,2 %, Salz, Knoblauch, Zwiebeln, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Reismehl, Ethylalkohol), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), WEIZENmalz, Glukosesirup, Zucker, Chilipulver 2,1 %, Knoblauch 2,1 %, Zwiebeln 2,1 %, Salz, Aroma, Maltodextrin, Sojasauce (Wasser, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Farbstoff: Paprikaextrakt (E160c), Säureregulator: Citronensäure (E330), Pfeffer, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202).
⚠ Allergene: Enthält WEIZEN und SOJA.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 896 kJ / 211 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 41 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 3,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
160 ml Wasser, 120 g Sauce, 170 g koreanische Reiskuchen und 50 g Fischkuchen in einen Topf geben.
Etwa 2 Minuten kochen, bis die Reiskuchen weich werden.
Anschließend Gemüse wie Lauch oder Kohl hinzufügen und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
Nach Wunsch mit einem gekochten Ei servieren.
📦 Lagerempfehlung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Marke/Hersteller: bibigo.
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung. Laut Händler mindestens 3 Monate ab Versand haltbar.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Tokbokki?
Tokbokki, auch Tteokbokki genannt, zählt zu den beliebtesten Street-Food-Gerichten Koreas. Die weichen, zähen Reiskuchen werden in einer süß-scharfen Sauce gekocht und traditionell mit Fischkuchen, Frühlingszwiebeln und gekochten Eiern serviert. Auf koreanischen Nachtmärkten gehört Tokbokki zu den bekanntesten und meistverkauften Snacks überhaupt.
Authentischer Street-Food-Geschmack aus Korea
Die BIBIGO Tokbokki Sauce wurde speziell entwickelt, um den typischen Geschmack koreanischer Straßenstände nachzubilden. Die Kombination aus Chilipaste, Knoblauch, Zwiebeln, Sojasauce und Weizenmalz sorgt für die charakteristische Balance aus Süße, Schärfe und Umami.
Bibigo – Eine der bekanntesten koreanischen Marken
Bibigo gehört weltweit zu den führenden Marken für koreanische Lebensmittel. Die Marke steht für authentische koreanische Rezepte, moderne Convenience-Produkte und hochwertige Zutaten. Viele K-Food-Fans greifen auf Bibigo zurück, wenn sie koreanische Spezialitäten einfach zu Hause zubereiten möchten.
Vielseitig einsetzbar
Obwohl die Sauce speziell für Tokbokki entwickelt wurde, eignet sie sich auch hervorragend als Würzsauce für Wok-Gerichte, Gemüsepfannen, gebratenen Reis, Tofu, Fleisch oder koreanische Fusion-Rezepte. Durch ihre intensive Würze verleiht sie vielen Gerichten eine authentische Korea-Note.
Perfekt für Fans von K-Food und koreanischer Küche
Koreanische Gerichte erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. K-Dramen, K-Pop und die internationale Begeisterung für koreanische Kulinarik haben Tokbokki zu einem echten Trendgericht gemacht. Mit dieser Sauce gelingt die Zubereitung besonders einfach und schnell.
Typisch koreanische Geschmacksbalance
Die Sauce vereint mehrere Geschmacksrichtungen gleichzeitig: Süße durch Glukosesirup und Zucker, Schärfe durch Chilipaste und Chilipulver sowie herzhaften Umami-Geschmack durch Sojasauce und Gewürze. Diese Kombination macht Tokbokki so unverwechselbar.
🌶️ Schärfegrad
Scharf – typisch koreanische Chili-Schärfe mit angenehmer Süße.
✨ Besonderheiten
✔ Original koreanische Tokbokki-Sauce
✔ Authentischer Street-Food-Geschmack
✔ Süß-scharfe Würzung
✔ Ideal für koreanische Reiskuchen
✔ Perfekt für K-Food-Fans
✔ Vielseitig als Wok-Sauce verwendbar
✔ Schnelle Zubereitung in wenigen Minuten
✔ Hergestellt von bibigo
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Klassisches Tokbokki mit Ei
Zubereitung:
- 160 ml Wasser mit der Sauce in einen Topf geben.
- Reiskuchen und Fischkuchen hinzufügen.
- Etwa 4 Minuten köcheln lassen.
- Mit Frühlingszwiebeln und gekochtem Ei servieren.
🥬 Tokbokki mit Gemüse
Zubereitung:
- Reiskuchen in der Sauce erhitzen.
- Kohl, Karotten und Lauch hinzufügen.
- Kurz mitkochen lassen.
- Heiß servieren.
🥢 Süß-scharfes Tofu-Wokgericht
Zubereitung:
- Tofu knusprig anbraten.
- Gemüse nach Wahl hinzufügen.
- Mit BIBIGO Tokbokki Sauce ablöschen.
- Mit Reis servieren.
🍜 Koreanische Tokbokki-Ramen
Zubereitung:
- Instant-Ramen nach Packungsanleitung zubereiten.
- Etwas Tokbokki Sauce einrühren.
- Reiskuchen hinzufügen.
- Mit Ei und Frühlingszwiebeln garnieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
BIBIGO Tokbokki Sauce 120G – Süß-scharfe koreanische Reiskuchen-Sauce bringt den authentischen Geschmack des beliebten koreanischen Street Foods direkt in die heimische Küche. Die aromatische Sauce vereint die typische Schärfe koreanischer Chilipaste mit einer angenehmen Süße, herzhaften Umami-Noten sowie Knoblauch, Zwiebeln und Sojasauce. Perfekt geeignet für die Zubereitung von klassischem Tokbokki (Tteokbokki) mit koreanischen Reiskuchen, Fischkuchen und Gemüse. Darüber hinaus eignet sich die Sauce hervorragend als Wok-Sauce, Marinade oder Würzsauce für zahlreiche koreanische und asiatische Gerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Traditionell mit koreanischen Reiskuchen, Fischkuchen, Lauch und gekochtem Ei servieren. Auch hervorragend zu Tofu, Gemüse, Hähnchen, Rindfleisch oder Instant-Ramen geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 4 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Tokbokki: Klassische koreanische Reiskuchen in süß-scharfer Sauce.
Street Food: Authentischer Geschmack wie auf koreanischen Straßenmärkten.
Wok-Gerichte: Perfekt für Gemüse, Fleisch oder Tofu.
Ramen-Topping: Für extra Würze in Nudelgerichten.
Marinade: Für Fleisch, Geflügel oder Gemüse geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Chilipaste 24 % (Glukosesirup, WEIZENmehl, Wasser, Chilipulver 6,2 %, Salz, Knoblauch, Zwiebeln, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Reismehl, Ethylalkohol), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), WEIZENmalz, Glukosesirup, Zucker, Chilipulver 2,1 %, Knoblauch 2,1 %, Zwiebeln 2,1 %, Salz, Aroma, Maltodextrin, Sojasauce (Wasser, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Farbstoff: Paprikaextrakt (E160c), Säureregulator: Citronensäure (E330), Pfeffer, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202).
⚠ Allergene: Enthält WEIZEN und SOJA.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 896 kJ / 211 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 41 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 3,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
160 ml Wasser, 120 g Sauce, 170 g koreanische Reiskuchen und 50 g Fischkuchen in einen Topf geben.
Etwa 2 Minuten kochen, bis die Reiskuchen weich werden.
Anschließend Gemüse wie Lauch oder Kohl hinzufügen und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
Nach Wunsch mit einem gekochten Ei servieren.
📦 Lagerempfehlung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Marke/Hersteller: bibigo.
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung. Laut Händler mindestens 3 Monate ab Versand haltbar.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Tokbokki?
Tokbokki, auch Tteokbokki genannt, zählt zu den beliebtesten Street-Food-Gerichten Koreas. Die weichen, zähen Reiskuchen werden in einer süß-scharfen Sauce gekocht und traditionell mit Fischkuchen, Frühlingszwiebeln und gekochten Eiern serviert. Auf koreanischen Nachtmärkten gehört Tokbokki zu den bekanntesten und meistverkauften Snacks überhaupt.
Authentischer Street-Food-Geschmack aus Korea
Die BIBIGO Tokbokki Sauce wurde speziell entwickelt, um den typischen Geschmack koreanischer Straßenstände nachzubilden. Die Kombination aus Chilipaste, Knoblauch, Zwiebeln, Sojasauce und Weizenmalz sorgt für die charakteristische Balance aus Süße, Schärfe und Umami.
Bibigo – Eine der bekanntesten koreanischen Marken
Bibigo gehört weltweit zu den führenden Marken für koreanische Lebensmittel. Die Marke steht für authentische koreanische Rezepte, moderne Convenience-Produkte und hochwertige Zutaten. Viele K-Food-Fans greifen auf Bibigo zurück, wenn sie koreanische Spezialitäten einfach zu Hause zubereiten möchten.
Vielseitig einsetzbar
Obwohl die Sauce speziell für Tokbokki entwickelt wurde, eignet sie sich auch hervorragend als Würzsauce für Wok-Gerichte, Gemüsepfannen, gebratenen Reis, Tofu, Fleisch oder koreanische Fusion-Rezepte. Durch ihre intensive Würze verleiht sie vielen Gerichten eine authentische Korea-Note.
Perfekt für Fans von K-Food und koreanischer Küche
Koreanische Gerichte erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. K-Dramen, K-Pop und die internationale Begeisterung für koreanische Kulinarik haben Tokbokki zu einem echten Trendgericht gemacht. Mit dieser Sauce gelingt die Zubereitung besonders einfach und schnell.
Typisch koreanische Geschmacksbalance
Die Sauce vereint mehrere Geschmacksrichtungen gleichzeitig: Süße durch Glukosesirup und Zucker, Schärfe durch Chilipaste und Chilipulver sowie herzhaften Umami-Geschmack durch Sojasauce und Gewürze. Diese Kombination macht Tokbokki so unverwechselbar.
🌶️ Schärfegrad
Scharf – typisch koreanische Chili-Schärfe mit angenehmer Süße.
✨ Besonderheiten
✔ Original koreanische Tokbokki-Sauce
✔ Authentischer Street-Food-Geschmack
✔ Süß-scharfe Würzung
✔ Ideal für koreanische Reiskuchen
✔ Perfekt für K-Food-Fans
✔ Vielseitig als Wok-Sauce verwendbar
✔ Schnelle Zubereitung in wenigen Minuten
✔ Hergestellt von bibigo
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Klassisches Tokbokki mit Ei
Zubereitung:
- 160 ml Wasser mit der Sauce in einen Topf geben.
- Reiskuchen und Fischkuchen hinzufügen.
- Etwa 4 Minuten köcheln lassen.
- Mit Frühlingszwiebeln und gekochtem Ei servieren.
🥬 Tokbokki mit Gemüse
Zubereitung:
- Reiskuchen in der Sauce erhitzen.
- Kohl, Karotten und Lauch hinzufügen.
- Kurz mitkochen lassen.
- Heiß servieren.
🥢 Süß-scharfes Tofu-Wokgericht
Zubereitung:
- Tofu knusprig anbraten.
- Gemüse nach Wahl hinzufügen.
- Mit BIBIGO Tokbokki Sauce ablöschen.
- Mit Reis servieren.
🍜 Koreanische Tokbokki-Ramen
Zubereitung:
- Instant-Ramen nach Packungsanleitung zubereiten.
- Etwas Tokbokki Sauce einrühren.
- Reiskuchen hinzufügen.
- Mit Ei und Frühlingszwiebeln garnieren.
