Original: $4.29
-65%$4.29
$1.50Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
HEALTHY BOY Austernsauce Glutenfrei 350G ist eine authentische thailändische Würzsauce mit 20 % Austernextrakt, die zahlreichen asiatischen Gerichten eine intensive Umami-Note verleiht. Die dickflüssige Sauce überzeugt durch ihre ausgewogene Kombination aus salzigen, leicht süßlichen und herzhaft-würzigen Aromen. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Wok-Gerichten, Gemüsepfannen, Fleisch, Meeresfrüchten, Reis- und Nudelgerichten sowie als Marinade oder Dip. Dank der glutenfreien Rezeptur ist diese Austernsauce eine ideale Wahl für alle, die authentischen asiatischen Geschmack ohne Gluten genießen möchten.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zum Würzen von gebratenem Gemüse, Rindfleisch, Hähnchen, Tofu, Reisgerichten, Nudeln oder asiatischen Pfannengerichten. Auch ideal als Basis für Marinaden und Dips.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine separate Zubereitungszeit – direkt beim Kochen oder Abschmecken verwenden.
🍜 Verwendungsarten
Wok-Gerichte: Für authentische asiatische Aromen.
Marinaden: Für Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse.
Würzsauce: Zum Abschmecken von Reis- und Nudelgerichten.
Dips: Mit Knoblauch, Chili oder Limettensaft kombinieren.
Saucenbasis: Für asiatische Saucen und Glasuren.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser 39,22 %, AUSTERNextrakt 20 % (WEICHTIERE), Zucker 15 %, Fruktosesirup 10 %, Salz 10 %, modifizierte Tapiokastärke 4 %, Geschmacksverstärker: E621 1 %, Farbstoff: E150c 0,5 %, Säureregulator: E330 0,1 %, Stabilisator: E415 0,1 %, Konservierungsstoff: E211 0,08 %.
⚠ Allergene: Enthält AUSTERN (WEICHTIERE).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 102 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 25 g
davon Zucker: 22 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 10,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Direkt als Würzsauce, Dip oder Marinade verwenden. Ideal zum Abschmecken von Wok-Gerichten, Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten. Bereits kleine Mengen sorgen für eine intensive Umami-Würze.
📦 Lagerempfehlung
Vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen gut verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller:
Yan Wal Yun Co., Ltd.
12/8 Moo 6, Rama 2 Rd., Thachin,
Mueang Samut Sakhon 74000, Thailand
Importeur:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestr. 40–42
28876 Oyten
Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
25.02.2027
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Austernsauce?
Austernsauce gehört zu den wichtigsten Würzsaucen der chinesischen, thailändischen und südostasiatischen Küche. Sie wird traditionell aus Austernextrakt hergestellt und verleiht Speisen einen unverwechselbaren Umami-Geschmack. Die Sauce sorgt für mehr Tiefe, Würze und ein harmonisches Aroma in zahlreichen Gerichten.
Glutenfreie Alternative für die asiatische Küche
Diese HEALTHY BOY Austernsauce wurde speziell glutenfrei hergestellt und ermöglicht es, authentische asiatische Gerichte auch bei glutenbewusster Ernährung zuzubereiten. Trotz der glutenfreien Rezeptur bleibt der klassische Geschmack einer hochwertigen Austernsauce vollständig erhalten.
Vielseitig einsetzbar
Die Sauce eignet sich für gebratenes Gemüse, Wokgerichte, Reisgerichte, gebratene Nudeln, Fleischgerichte, Tofu, Fisch und Meeresfrüchte. Sie kann direkt beim Kochen verwendet oder mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl zu individuellen Marinaden und Würzsaucen kombiniert werden.
Authentischer Thai-Geschmack
HEALTHY BOY zählt zu den bekanntesten Marken für thailändische Würzsaucen und ist in vielen asiatischen Haushalten fester Bestandteil der täglichen Küche. Die Kombination aus Austernextrakt, leichter Süße und kräftigem Umami macht diese Sauce zu einem vielseitigen Allrounder.
Perfekt für asiatische Klassiker
Ob Pad See Ew, gebratene Nudeln, Wokgemüse, Thai-Gemüsepfannen, Rindfleisch mit Brokkoli, gebratener Reis oder asiatische Marinaden – die glutenfreie Austernsauce sorgt für authentischen Geschmack und ein harmonisches Aroma.
🌿 Geschmacksprofil
Salzig, leicht süßlich, intensiv umami, herzhaft und angenehm austernwürzig.
✨ Besonderheiten
✔ Glutenfreie Rezeptur
✔ 20 % Austernextrakt
✔ Authentische thailändische Würzsauce
✔ Ideal für Wok, Reis- und Nudelgerichte
✔ Perfekt für Marinaden und Dips
✔ Intensiver Umami-Geschmack
👩🍳 Rezeptideen
🥦 Thai-Wokgemüse mit glutenfreier Austernsauce
Zubereitung:
- Brokkoli, Paprika, Karotten und Pak Choi in mundgerechte Stücke schneiden.
- Etwas Öl im Wok erhitzen und das Gemüse kurz anbraten.
- 2 EL HEALTHY BOY Austernsauce hinzufügen.
- Alles 2–3 Minuten schwenken.
- Mit Reis servieren.
🍜 Gebratene Nudeln mit Austernsauce und Gemüse
Zubereitung:
- Asiatische Nudeln nach Packungsanweisung garen.
- Gemüse nach Wahl im Wok anbraten.
- Nudeln hinzufügen und 2 EL Austernsauce unterrühren.
- Nach Wunsch mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
- Heiß servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
HEALTHY BOY Austernsauce Glutenfrei 350G ist eine authentische thailändische Würzsauce mit 20 % Austernextrakt, die zahlreichen asiatischen Gerichten eine intensive Umami-Note verleiht. Die dickflüssige Sauce überzeugt durch ihre ausgewogene Kombination aus salzigen, leicht süßlichen und herzhaft-würzigen Aromen. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Wok-Gerichten, Gemüsepfannen, Fleisch, Meeresfrüchten, Reis- und Nudelgerichten sowie als Marinade oder Dip. Dank der glutenfreien Rezeptur ist diese Austernsauce eine ideale Wahl für alle, die authentischen asiatischen Geschmack ohne Gluten genießen möchten.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zum Würzen von gebratenem Gemüse, Rindfleisch, Hähnchen, Tofu, Reisgerichten, Nudeln oder asiatischen Pfannengerichten. Auch ideal als Basis für Marinaden und Dips.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine separate Zubereitungszeit – direkt beim Kochen oder Abschmecken verwenden.
🍜 Verwendungsarten
Wok-Gerichte: Für authentische asiatische Aromen.
Marinaden: Für Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse.
Würzsauce: Zum Abschmecken von Reis- und Nudelgerichten.
Dips: Mit Knoblauch, Chili oder Limettensaft kombinieren.
Saucenbasis: Für asiatische Saucen und Glasuren.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser 39,22 %, AUSTERNextrakt 20 % (WEICHTIERE), Zucker 15 %, Fruktosesirup 10 %, Salz 10 %, modifizierte Tapiokastärke 4 %, Geschmacksverstärker: E621 1 %, Farbstoff: E150c 0,5 %, Säureregulator: E330 0,1 %, Stabilisator: E415 0,1 %, Konservierungsstoff: E211 0,08 %.
⚠ Allergene: Enthält AUSTERN (WEICHTIERE).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 102 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 25 g
davon Zucker: 22 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 10,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Direkt als Würzsauce, Dip oder Marinade verwenden. Ideal zum Abschmecken von Wok-Gerichten, Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten. Bereits kleine Mengen sorgen für eine intensive Umami-Würze.
📦 Lagerempfehlung
Vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen gut verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller:
Yan Wal Yun Co., Ltd.
12/8 Moo 6, Rama 2 Rd., Thachin,
Mueang Samut Sakhon 74000, Thailand
Importeur:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestr. 40–42
28876 Oyten
Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
25.02.2027
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Austernsauce?
Austernsauce gehört zu den wichtigsten Würzsaucen der chinesischen, thailändischen und südostasiatischen Küche. Sie wird traditionell aus Austernextrakt hergestellt und verleiht Speisen einen unverwechselbaren Umami-Geschmack. Die Sauce sorgt für mehr Tiefe, Würze und ein harmonisches Aroma in zahlreichen Gerichten.
Glutenfreie Alternative für die asiatische Küche
Diese HEALTHY BOY Austernsauce wurde speziell glutenfrei hergestellt und ermöglicht es, authentische asiatische Gerichte auch bei glutenbewusster Ernährung zuzubereiten. Trotz der glutenfreien Rezeptur bleibt der klassische Geschmack einer hochwertigen Austernsauce vollständig erhalten.
Vielseitig einsetzbar
Die Sauce eignet sich für gebratenes Gemüse, Wokgerichte, Reisgerichte, gebratene Nudeln, Fleischgerichte, Tofu, Fisch und Meeresfrüchte. Sie kann direkt beim Kochen verwendet oder mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl zu individuellen Marinaden und Würzsaucen kombiniert werden.
Authentischer Thai-Geschmack
HEALTHY BOY zählt zu den bekanntesten Marken für thailändische Würzsaucen und ist in vielen asiatischen Haushalten fester Bestandteil der täglichen Küche. Die Kombination aus Austernextrakt, leichter Süße und kräftigem Umami macht diese Sauce zu einem vielseitigen Allrounder.
Perfekt für asiatische Klassiker
Ob Pad See Ew, gebratene Nudeln, Wokgemüse, Thai-Gemüsepfannen, Rindfleisch mit Brokkoli, gebratener Reis oder asiatische Marinaden – die glutenfreie Austernsauce sorgt für authentischen Geschmack und ein harmonisches Aroma.
🌿 Geschmacksprofil
Salzig, leicht süßlich, intensiv umami, herzhaft und angenehm austernwürzig.
✨ Besonderheiten
✔ Glutenfreie Rezeptur
✔ 20 % Austernextrakt
✔ Authentische thailändische Würzsauce
✔ Ideal für Wok, Reis- und Nudelgerichte
✔ Perfekt für Marinaden und Dips
✔ Intensiver Umami-Geschmack
👩🍳 Rezeptideen
🥦 Thai-Wokgemüse mit glutenfreier Austernsauce
Zubereitung:
- Brokkoli, Paprika, Karotten und Pak Choi in mundgerechte Stücke schneiden.
- Etwas Öl im Wok erhitzen und das Gemüse kurz anbraten.
- 2 EL HEALTHY BOY Austernsauce hinzufügen.
- Alles 2–3 Minuten schwenken.
- Mit Reis servieren.
🍜 Gebratene Nudeln mit Austernsauce und Gemüse
Zubereitung:
- Asiatische Nudeln nach Packungsanweisung garen.
- Gemüse nach Wahl im Wok anbraten.
- Nudeln hinzufügen und 2 EL Austernsauce unterrühren.
- Nach Wunsch mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
- Heiß servieren.
