Original: $5.29
-65%$5.29
$1.85Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
KIKKOMAN Ponzu Citrus Sojasauce 250ML ist eine klassische japanische Würzsauce, die die würzige Umami-Tiefe von traditionell gebrauter Sojasauce mit der erfrischenden Säure von Zitrusfrüchten verbindet. Die ausgewogene Kombination aus Sojasauce, Essig und Zitronensaft sorgt für einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack, der besonders gut zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Salaten passt. Ponzu gehört zu den beliebtesten Würzsaucen Japans und wird sowohl als Dip als auch als Marinade oder Dressing verwendet. Die vielseitige Sauce bringt authentischen japanischen Geschmack direkt in die heimische Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Dip zu Sashimi, Tataki, Gyoza oder Sushi. Ebenfalls hervorragend als Dressing für Salate, als Marinade für Fleisch und Fisch oder als Würzsauce für Gemüsegerichte.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung erforderlich – direkt verzehrfertig.
🍜 Verwendungsarten
Dip: Perfekt zu Sashimi, Sushi, Tataki und Dumplings.
Marinade: Für Fisch, Fleisch, Geflügel oder Tofu.
Dressing: Für asiatische Salate und Bowls.
Würzsauce: Für Nabe, Gemüsegerichte und Wok-Rezepte.
Tischsauce: Direkt zum Nachwürzen servieren.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojasauce 31 % (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Zucker, Branntweinessig/Spiritusessig 14 %, Zitronensaftkonzentrat 3,1 %, Speisesalz, natürliches Zitronenaroma, Hefeextrakt.
⚠ Allergene: Enthält SOJA und WEIZEN.
⚠ Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 520 kJ / 122 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 23 g
davon Zucker: 23 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 6,6 g
👨🍳 Verzehrempfehlung
Direkt als Dip, Marinade, Dressing oder Würzsauce verwenden. Die Sauce eignet sich sowohl für kalte als auch warme Gerichte.
📦 Lagerempfehlung
Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Vertrieb
Gebraut von:
Kikkoman Foods Europe B.V.
Niederlande
Vertrieb Europa:
Kikkoman Trading Europe GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Ponzu?
Ponzu ist eine traditionelle japanische Würzsauce, die für ihren einzigartigen Mix aus Umami, Frische und feiner Säure geschätzt wird. Typischerweise kombiniert Ponzu Sojasauce mit Zitrusfrüchten wie Yuzu, Zitrone oder Sudachi. Das Ergebnis ist eine leichte, aromatische Sauce, die vielen Gerichten Frische und Tiefe verleiht.
Japanische Küche und Ponzu
In Japan wird Ponzu häufig als Dip für Sashimi, Shabu Shabu, Tataki, Gyoza und Hot Pot verwendet. Die zitrische Frische harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Perfekt für moderne und klassische Gerichte
KIKKOMAN Ponzu eignet sich nicht nur für traditionelle japanische Rezepte, sondern auch für moderne Bowls, Salate, Grillgerichte oder leichte Sommergerichte. Die Sauce kann direkt verwendet werden und verleiht Speisen ohne großen Aufwand eine authentische asiatische Note.
Frische Zitrusnoten treffen auf Umami
Die Kombination aus Sojasauce, Essig und Zitronensaft sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Während die Sojasauce Tiefe und Würze liefert, bringen die Zitrusnoten eine angenehme Frische, die besonders gut zu Fisch und Gemüse passt.
Vielseitige Zutat für die kreative Küche
Ponzu kann als Marinade, Salatdressing, Dip oder Würzsauce verwendet werden. Auch gegrilltes Fleisch, Tofu, Avocado, gedämpftes Gemüse oder Reisgerichte profitieren von der ausgewogenen Balance aus Süße, Säure und Umami.
🌿 Geschmacksprofil
Zitrusfrisch, angenehm säuerlich, salzig, leicht süßlich und umami-reich mit feiner Zitronennote.
✨ Besonderheiten
✔ Original Kikkoman Qualität
✔ Japanische Ponzu-Spezialität
✔ Frische Zitronennote
✔ Vielseitig als Dip, Dressing und Marinade
✔ Ideal für Sushi, Sashimi und Tataki
✔ Perfekt für moderne asiatische Küche
👩🍳 Rezeptideen
🐟 Ponzu-Dip für Sashimi oder Tataki
Zutaten: 4 EL KIKKOMAN Ponzu Sauce, frischer Fisch oder Tataki, Frühlingszwiebeln, Sesam.
Zubereitung:
- Den Fisch oder das Tataki in dünne Scheiben schneiden.
- Die Ponzu Sauce in eine kleine Schale geben.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
- Als klassischen japanischen Dip servieren.
🥗 Asiatisches Ponzu-Salatdressing
Zutaten: 3 EL Ponzu Sauce, 1 EL Sesamöl, gemischter Salat, Gurke und Karotten.
Zubereitung:
- Ponzu Sauce und Sesamöl miteinander verrühren.
- Gemüse und Salat vorbereiten.
- Das Dressing über den Salat geben.
- Gut vermengen und frisch servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
KIKKOMAN Ponzu Citrus Sojasauce 250ML ist eine klassische japanische Würzsauce, die die würzige Umami-Tiefe von traditionell gebrauter Sojasauce mit der erfrischenden Säure von Zitrusfrüchten verbindet. Die ausgewogene Kombination aus Sojasauce, Essig und Zitronensaft sorgt für einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack, der besonders gut zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Salaten passt. Ponzu gehört zu den beliebtesten Würzsaucen Japans und wird sowohl als Dip als auch als Marinade oder Dressing verwendet. Die vielseitige Sauce bringt authentischen japanischen Geschmack direkt in die heimische Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Dip zu Sashimi, Tataki, Gyoza oder Sushi. Ebenfalls hervorragend als Dressing für Salate, als Marinade für Fleisch und Fisch oder als Würzsauce für Gemüsegerichte.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung erforderlich – direkt verzehrfertig.
🍜 Verwendungsarten
Dip: Perfekt zu Sashimi, Sushi, Tataki und Dumplings.
Marinade: Für Fisch, Fleisch, Geflügel oder Tofu.
Dressing: Für asiatische Salate und Bowls.
Würzsauce: Für Nabe, Gemüsegerichte und Wok-Rezepte.
Tischsauce: Direkt zum Nachwürzen servieren.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojasauce 31 % (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Zucker, Branntweinessig/Spiritusessig 14 %, Zitronensaftkonzentrat 3,1 %, Speisesalz, natürliches Zitronenaroma, Hefeextrakt.
⚠ Allergene: Enthält SOJA und WEIZEN.
⚠ Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 520 kJ / 122 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 23 g
davon Zucker: 23 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 6,6 g
👨🍳 Verzehrempfehlung
Direkt als Dip, Marinade, Dressing oder Würzsauce verwenden. Die Sauce eignet sich sowohl für kalte als auch warme Gerichte.
📦 Lagerempfehlung
Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Vertrieb
Gebraut von:
Kikkoman Foods Europe B.V.
Niederlande
Vertrieb Europa:
Kikkoman Trading Europe GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Ponzu?
Ponzu ist eine traditionelle japanische Würzsauce, die für ihren einzigartigen Mix aus Umami, Frische und feiner Säure geschätzt wird. Typischerweise kombiniert Ponzu Sojasauce mit Zitrusfrüchten wie Yuzu, Zitrone oder Sudachi. Das Ergebnis ist eine leichte, aromatische Sauce, die vielen Gerichten Frische und Tiefe verleiht.
Japanische Küche und Ponzu
In Japan wird Ponzu häufig als Dip für Sashimi, Shabu Shabu, Tataki, Gyoza und Hot Pot verwendet. Die zitrische Frische harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Perfekt für moderne und klassische Gerichte
KIKKOMAN Ponzu eignet sich nicht nur für traditionelle japanische Rezepte, sondern auch für moderne Bowls, Salate, Grillgerichte oder leichte Sommergerichte. Die Sauce kann direkt verwendet werden und verleiht Speisen ohne großen Aufwand eine authentische asiatische Note.
Frische Zitrusnoten treffen auf Umami
Die Kombination aus Sojasauce, Essig und Zitronensaft sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Während die Sojasauce Tiefe und Würze liefert, bringen die Zitrusnoten eine angenehme Frische, die besonders gut zu Fisch und Gemüse passt.
Vielseitige Zutat für die kreative Küche
Ponzu kann als Marinade, Salatdressing, Dip oder Würzsauce verwendet werden. Auch gegrilltes Fleisch, Tofu, Avocado, gedämpftes Gemüse oder Reisgerichte profitieren von der ausgewogenen Balance aus Süße, Säure und Umami.
🌿 Geschmacksprofil
Zitrusfrisch, angenehm säuerlich, salzig, leicht süßlich und umami-reich mit feiner Zitronennote.
✨ Besonderheiten
✔ Original Kikkoman Qualität
✔ Japanische Ponzu-Spezialität
✔ Frische Zitronennote
✔ Vielseitig als Dip, Dressing und Marinade
✔ Ideal für Sushi, Sashimi und Tataki
✔ Perfekt für moderne asiatische Küche
👩🍳 Rezeptideen
🐟 Ponzu-Dip für Sashimi oder Tataki
Zutaten: 4 EL KIKKOMAN Ponzu Sauce, frischer Fisch oder Tataki, Frühlingszwiebeln, Sesam.
Zubereitung:
- Den Fisch oder das Tataki in dünne Scheiben schneiden.
- Die Ponzu Sauce in eine kleine Schale geben.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
- Als klassischen japanischen Dip servieren.
🥗 Asiatisches Ponzu-Salatdressing
Zutaten: 3 EL Ponzu Sauce, 1 EL Sesamöl, gemischter Salat, Gurke und Karotten.
Zubereitung:
- Ponzu Sauce und Sesamöl miteinander verrühren.
- Gemüse und Salat vorbereiten.
- Das Dressing über den Salat geben.
- Gut vermengen und frisch servieren.
