Original: $2.79
-65%$2.79
$0.98Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
LKK Knife-Cut Noodles 108G sind traditionelle chinesische Messer-Schnittnudeln im handgemachten Stil. Charakteristisch sind ihre breite, leicht wellige Form und die angenehm bissfeste Textur. Die dickeren Nudelscheiben nehmen Saucen, Gewürze und kräftige Brühen besonders gut auf und eignen sich dadurch hervorragend für authentische asiatische Gerichte. Ob als herzhafte Nudelsuppe, aromatisches Wokgericht, Biang-Biang-Style Bowl oder einfach mit Sojasauce und Chiliöl serviert – diese vielseitigen Nudeln bringen den Geschmack traditioneller chinesischer Nudelgerichte direkt nach Hause.
🍽️ Serviervorschlag
Mit gebratenem Gemüse, Sojasauce, Sesamöl und Frühlingszwiebeln servieren oder in einer würzigen Brühe mit Pak Choi, Pilzen und Chiliöl genießen.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 5 Minuten Kochzeit – ideal für schnelle und authentische asiatische Gerichte.
🍜 Verwendungsarten
Nudelsuppe: Perfekt für kräftige Brühen und asiatische Suppengerichte.
Wokgerichte: Ideal mit Gemüse, Fleisch, Tofu oder Meeresfrüchten.
Biang-Biang-Style Bowls: Klassisch mit Chiliöl, Knoblauch und Sojasauce.
Beilage: Hervorragend zu asiatischen Fleisch-, Gemüse- und Tofugerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: WEIZENmehl (70 %), Wasser, Ethylalkohol, modifizierte Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel Sorbitol, Salz, Maisstärke, Antioxidationsmittel Natriumlactat, Säureregulatoren Kaliumcarbonate und Natriumcarbonate.
⚠ Allergene: Enthält Weizen (Gluten).
⚠ Kann enthalten: Ei.
📊 Nährwertangaben
Für dieses Produkt liegen derzeit keine vollständigen Nährwertangaben vor. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Nudeln in reichlich kochendem Wasser ca. 5 Minuten garen. Anschließend abgießen und je nach Wunsch für Suppen, Wokgerichte, Bowls oder Nudelgerichte mit Sauce verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Lee Kum Kee (Europe) Ltd.
Kingsfordweg 151
1043 GR Amsterdam
Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Knife-Cut Noodles?
Knife-Cut Noodles, auf Chinesisch häufig als Dao Xiao Mian bekannt, gehören zu den traditionsreichsten Nudelarten Chinas. Ursprünglich werden sie direkt von einem Teigblock mit einem Messer in kochendes Wasser geschnitten. Dadurch entstehen unterschiedlich geformte, leicht unregelmäßige Nudeln mit einer besonders angenehmen Textur und viel Oberfläche für Saucen und Brühen.
Authentische chinesische Nudelkultur
Messer-Schnittnudeln sind vor allem in Nordchina sehr beliebt und werden dort seit Jahrhunderten zubereitet. Ihre dickere Struktur sorgt für einen kräftigen Biss und macht sie zu einer idealen Grundlage für herzhafte Gerichte mit intensiven Gewürzen, würzigen Brühen oder reichhaltigen Saucen.
Warum sind Knife-Cut Noodles so beliebt?
Im Vergleich zu dünnen Weizennudeln bieten Knife-Cut Noodles eine deutlich festere Konsistenz. Sie bleiben auch nach längerer Garzeit angenehm bissfest und nehmen gleichzeitig Saucen und Gewürze hervorragend auf. Deshalb werden sie gerne für traditionelle chinesische Wokgerichte, Nudelsuppen und moderne Nudel-Bowls verwendet.
Perfekt für Biang-Biang-Style Gerichte
Besonders beliebt sind breite chinesische Nudeln in Kombination mit Chiliöl, Knoblauch, Essig und Sojasauce. Die kräftige Struktur der Messer-Schnittnudeln harmoniert hervorragend mit intensiven Aromen und macht sie zur idealen Basis für Biang-Biang-inspirierte Nudelgerichte.
Lee Kum Kee – Tradition und Qualität
Lee Kum Kee zählt weltweit zu den bekanntesten Marken für asiatische Lebensmittel. Die Marke steht seit Generationen für authentische Zutaten und hochwertige Produkte, die traditionelle asiatische Küche einfach und unkompliziert zugänglich machen.
🌾 Geschmacksprofil
Mild, neutral, leicht getreidig und angenehm herzhaft mit besonders bissfester Textur.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Knife-Cut Noodles mit Gemüse und Sesamöl
Zubereitung:
- Die Nudeln ca. 5 Minuten kochen und abgießen.
- Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln in einer Pfanne anbraten.
- Die Nudeln hinzufügen und mit Sojasauce sowie Sesamöl vermengen.
- Mit geröstetem Sesam servieren.
🍜 Würzige chinesische Nudelsuppe
Zubereitung:
- Eine kräftige Gemüse- oder Hühnerbrühe erhitzen.
- Pilze, Pak Choi und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- Die gekochten Knife-Cut Noodles in die Brühe geben.
- Mit Chiliöl verfeinern und heiß servieren.
🌶️ Biang-Biang-Style Nudel-Bowl
Zubereitung:
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Mit Knoblauch, Sojasauce, Reisessig und Chiliöl vermengen.
- Frühlingszwiebeln und Sesam darüberstreuen.
- Warm servieren und genießen.
Description
🛒 Produktbeschreibung
LKK Knife-Cut Noodles 108G sind traditionelle chinesische Messer-Schnittnudeln im handgemachten Stil. Charakteristisch sind ihre breite, leicht wellige Form und die angenehm bissfeste Textur. Die dickeren Nudelscheiben nehmen Saucen, Gewürze und kräftige Brühen besonders gut auf und eignen sich dadurch hervorragend für authentische asiatische Gerichte. Ob als herzhafte Nudelsuppe, aromatisches Wokgericht, Biang-Biang-Style Bowl oder einfach mit Sojasauce und Chiliöl serviert – diese vielseitigen Nudeln bringen den Geschmack traditioneller chinesischer Nudelgerichte direkt nach Hause.
🍽️ Serviervorschlag
Mit gebratenem Gemüse, Sojasauce, Sesamöl und Frühlingszwiebeln servieren oder in einer würzigen Brühe mit Pak Choi, Pilzen und Chiliöl genießen.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 5 Minuten Kochzeit – ideal für schnelle und authentische asiatische Gerichte.
🍜 Verwendungsarten
Nudelsuppe: Perfekt für kräftige Brühen und asiatische Suppengerichte.
Wokgerichte: Ideal mit Gemüse, Fleisch, Tofu oder Meeresfrüchten.
Biang-Biang-Style Bowls: Klassisch mit Chiliöl, Knoblauch und Sojasauce.
Beilage: Hervorragend zu asiatischen Fleisch-, Gemüse- und Tofugerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: WEIZENmehl (70 %), Wasser, Ethylalkohol, modifizierte Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel Sorbitol, Salz, Maisstärke, Antioxidationsmittel Natriumlactat, Säureregulatoren Kaliumcarbonate und Natriumcarbonate.
⚠ Allergene: Enthält Weizen (Gluten).
⚠ Kann enthalten: Ei.
📊 Nährwertangaben
Für dieses Produkt liegen derzeit keine vollständigen Nährwertangaben vor. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Nudeln in reichlich kochendem Wasser ca. 5 Minuten garen. Anschließend abgießen und je nach Wunsch für Suppen, Wokgerichte, Bowls oder Nudelgerichte mit Sauce verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Lee Kum Kee (Europe) Ltd.
Kingsfordweg 151
1043 GR Amsterdam
Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Knife-Cut Noodles?
Knife-Cut Noodles, auf Chinesisch häufig als Dao Xiao Mian bekannt, gehören zu den traditionsreichsten Nudelarten Chinas. Ursprünglich werden sie direkt von einem Teigblock mit einem Messer in kochendes Wasser geschnitten. Dadurch entstehen unterschiedlich geformte, leicht unregelmäßige Nudeln mit einer besonders angenehmen Textur und viel Oberfläche für Saucen und Brühen.
Authentische chinesische Nudelkultur
Messer-Schnittnudeln sind vor allem in Nordchina sehr beliebt und werden dort seit Jahrhunderten zubereitet. Ihre dickere Struktur sorgt für einen kräftigen Biss und macht sie zu einer idealen Grundlage für herzhafte Gerichte mit intensiven Gewürzen, würzigen Brühen oder reichhaltigen Saucen.
Warum sind Knife-Cut Noodles so beliebt?
Im Vergleich zu dünnen Weizennudeln bieten Knife-Cut Noodles eine deutlich festere Konsistenz. Sie bleiben auch nach längerer Garzeit angenehm bissfest und nehmen gleichzeitig Saucen und Gewürze hervorragend auf. Deshalb werden sie gerne für traditionelle chinesische Wokgerichte, Nudelsuppen und moderne Nudel-Bowls verwendet.
Perfekt für Biang-Biang-Style Gerichte
Besonders beliebt sind breite chinesische Nudeln in Kombination mit Chiliöl, Knoblauch, Essig und Sojasauce. Die kräftige Struktur der Messer-Schnittnudeln harmoniert hervorragend mit intensiven Aromen und macht sie zur idealen Basis für Biang-Biang-inspirierte Nudelgerichte.
Lee Kum Kee – Tradition und Qualität
Lee Kum Kee zählt weltweit zu den bekanntesten Marken für asiatische Lebensmittel. Die Marke steht seit Generationen für authentische Zutaten und hochwertige Produkte, die traditionelle asiatische Küche einfach und unkompliziert zugänglich machen.
🌾 Geschmacksprofil
Mild, neutral, leicht getreidig und angenehm herzhaft mit besonders bissfester Textur.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Knife-Cut Noodles mit Gemüse und Sesamöl
Zubereitung:
- Die Nudeln ca. 5 Minuten kochen und abgießen.
- Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln in einer Pfanne anbraten.
- Die Nudeln hinzufügen und mit Sojasauce sowie Sesamöl vermengen.
- Mit geröstetem Sesam servieren.
🍜 Würzige chinesische Nudelsuppe
Zubereitung:
- Eine kräftige Gemüse- oder Hühnerbrühe erhitzen.
- Pilze, Pak Choi und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- Die gekochten Knife-Cut Noodles in die Brühe geben.
- Mit Chiliöl verfeinern und heiß servieren.
🌶️ Biang-Biang-Style Nudel-Bowl
Zubereitung:
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Mit Knoblauch, Sojasauce, Reisessig und Chiliöl vermengen.
- Frühlingszwiebeln und Sesam darüberstreuen.
- Warm servieren und genießen.
