Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
LOBO Dessertmix Mandel Agar 130G ist eine traditionelle thailändische Dessertmischung mit feinem Mandelgeschmack und Agar-Agar als pflanzlichem Geliermittel. Mit nur wenigen Handgriffen entsteht ein erfrischendes, leicht festes Dessert mit angenehm cremiger Süße und zartem Mandelaroma. Besonders gekühlt serviert ist diese asiatische Süßspeise eine beliebte Erfrischung an warmen Tagen und eine exotische Alternative zu klassischen Puddings oder Götterspeisen. Die einfache Zubereitung macht den Dessertmix ideal für Familien, Buffets, Partys oder als besonderes Highlight nach einem asiatischen Menü.
🍽️ Serviervorschlag
Gut gekühlt servieren und mit Lychees, Mangostücken, Mango, Kokosraspeln oder Fruchtsirup garnieren. Besonders beliebt als leichter Nachtisch nach würzigen asiatischen Gerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 10–15 Minuten plus Kühlzeit.
🍜 Verwendungsarten
Asiatische Süßspeise: Klassisches Agar-Dessert mit Mandelgeschmack.
Sommerdessert: Erfrischend und leicht gekühlt servierbar.
Dessertbuffet: Ideal für Feiern, Buffets und besondere Anlässe.
Fruchtdessert: Perfekt kombiniert mit tropischen Früchten.
Dessertgläser: Für kreative Schichtdesserts und moderne Präsentationen.
🥗 Zutaten & Allergene
Zucker, Kaffeeweißer (Glukose, Palmkernöl, MILCH-Eiweiß), Geliermittel: Agar-Agar (E406), Trennmittel: Calciumphosphat (E341), Aroma.
⚠ Allergene: Enthält MILCH und Laktose.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1765 kJ / 420 kcal
Fett: 7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
Kohlenhydrate: 89 g
davon Zucker: 78 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Den gesamten Packungsinhalt mit 750 ml Wasser in einen Topf geben.
2. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
3. Die Mischung vollständig auflösen lassen.
4. In Förmchen, Dessertgläser oder eine Servierschale füllen.
5. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
6. Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen und gekühlt servieren.
📦 Lagerempfehlung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Globo Foods Ltd., 482 Mu 1 Soi Pookmitr, Rod Rang Kao Rd., Samrongtai Phrapradaeng, Samutprakarn 10130, Thailand
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist ein Agar-Dessert?
Agar-Desserts gehören zu den beliebtesten Süßspeisen in vielen asiatischen Ländern. Die Grundlage bildet Agar-Agar, ein pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen, das für die charakteristische, leicht feste Konsistenz sorgt. Im Gegensatz zu klassischer Gelatine entsteht eine besonders klare und angenehm erfrischende Textur, die vor allem gekühlt hervorragend zur Geltung kommt.
Beliebte Nachspeise in Thailand und Südostasien
In Thailand werden Agar-Desserts häufig bei Familienfeiern, Festen und besonderen Anlässen serviert. Die Desserts werden oft mit tropischen Früchten, Kokosmilch oder Sirup kombiniert und sind wegen ihrer leichten Konsistenz besonders an warmen Tagen beliebt.
Mildes Mandelaroma trifft asiatische Dessertkultur
Der LOBO Dessertmix verbindet den feinen Geschmack von Mandeln mit der traditionellen Konsistenz eines Agar-Desserts. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus cremiger Süße und dezentem Mandelaroma, die sowohl pur als auch mit Früchten hervorragend schmeckt.
LOBO – Authentische thailändische Spezialitäten
Die Marke LOBO ist weltweit für ihre hochwertigen thailändischen Koch- und Dessertmischungen bekannt. Viele asiatische Klassiker lassen sich mit den Produkten von LOBO unkompliziert zu Hause zubereiten und sorgen für authentische Geschmackserlebnisse aus Thailand.
Vielfältige Serviermöglichkeiten
Das fertige Dessert kann in Förmchen, Dessertgläsern oder als größere Form serviert werden. Besonders beliebt sind Kombinationen mit Mango, Lychees, Jackfruit, Kokosmilch, Palmzuckersirup oder frischen Beeren. Auch für Dessertbuffets, asiatische Themenabende oder sommerliche Nachspeisen eignet sich das Mandel-Agar-Dessert hervorragend.
🍮 Geschmack & Konsistenz
Süß, cremig, mild und angenehm mandelartig mit einer typisch zarten, leicht festen Agar-Agar-Konsistenz.
🌶️ Schärfegrad
Nicht scharf.
👩🍳 Rezeptideen
🍒 Mandel-Agar-Dessert mit Lychees und Fruchtsirup
Zubereitung:
- Den Dessertmix nach Packungsanweisung zubereiten.
- In kleine Förmchen füllen und vollständig abkühlen lassen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
- Mit Lychees garnieren.
- Etwas Fruchtsirup darübergeben und gekühlt servieren.
🥭 Gekühltes Agar-Dessert mit Mango und Kokos-Topping
Zubereitung:
- Das Mandel-Agar-Dessert zubereiten und kalt stellen.
- Frische Mango in kleine Würfel schneiden.
- Die Mangostücke auf dem Dessert verteilen.
- Mit Kokosmilch oder Kokoscreme beträufeln.
- Kalt servieren.
🍨 Exotisches Dessertglas mit Agar-Würfeln
Zubereitung:
- Das fertige Dessert in kleine Würfel schneiden.
- Mit Mango, Lychees und Ananas in Gläser schichten.
- Nach Wunsch etwas Kokosmilch hinzufügen.
- Mindestens 30 Minuten kühlen.
- Als sommerliches Dessert servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
LOBO Dessertmix Mandel Agar 130G ist eine traditionelle thailändische Dessertmischung mit feinem Mandelgeschmack und Agar-Agar als pflanzlichem Geliermittel. Mit nur wenigen Handgriffen entsteht ein erfrischendes, leicht festes Dessert mit angenehm cremiger Süße und zartem Mandelaroma. Besonders gekühlt serviert ist diese asiatische Süßspeise eine beliebte Erfrischung an warmen Tagen und eine exotische Alternative zu klassischen Puddings oder Götterspeisen. Die einfache Zubereitung macht den Dessertmix ideal für Familien, Buffets, Partys oder als besonderes Highlight nach einem asiatischen Menü.
🍽️ Serviervorschlag
Gut gekühlt servieren und mit Lychees, Mangostücken, Mango, Kokosraspeln oder Fruchtsirup garnieren. Besonders beliebt als leichter Nachtisch nach würzigen asiatischen Gerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 10–15 Minuten plus Kühlzeit.
🍜 Verwendungsarten
Asiatische Süßspeise: Klassisches Agar-Dessert mit Mandelgeschmack.
Sommerdessert: Erfrischend und leicht gekühlt servierbar.
Dessertbuffet: Ideal für Feiern, Buffets und besondere Anlässe.
Fruchtdessert: Perfekt kombiniert mit tropischen Früchten.
Dessertgläser: Für kreative Schichtdesserts und moderne Präsentationen.
🥗 Zutaten & Allergene
Zucker, Kaffeeweißer (Glukose, Palmkernöl, MILCH-Eiweiß), Geliermittel: Agar-Agar (E406), Trennmittel: Calciumphosphat (E341), Aroma.
⚠ Allergene: Enthält MILCH und Laktose.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1765 kJ / 420 kcal
Fett: 7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
Kohlenhydrate: 89 g
davon Zucker: 78 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Den gesamten Packungsinhalt mit 750 ml Wasser in einen Topf geben.
2. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
3. Die Mischung vollständig auflösen lassen.
4. In Förmchen, Dessertgläser oder eine Servierschale füllen.
5. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
6. Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen und gekühlt servieren.
📦 Lagerempfehlung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Globo Foods Ltd., 482 Mu 1 Soi Pookmitr, Rod Rang Kao Rd., Samrongtai Phrapradaeng, Samutprakarn 10130, Thailand
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist ein Agar-Dessert?
Agar-Desserts gehören zu den beliebtesten Süßspeisen in vielen asiatischen Ländern. Die Grundlage bildet Agar-Agar, ein pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen, das für die charakteristische, leicht feste Konsistenz sorgt. Im Gegensatz zu klassischer Gelatine entsteht eine besonders klare und angenehm erfrischende Textur, die vor allem gekühlt hervorragend zur Geltung kommt.
Beliebte Nachspeise in Thailand und Südostasien
In Thailand werden Agar-Desserts häufig bei Familienfeiern, Festen und besonderen Anlässen serviert. Die Desserts werden oft mit tropischen Früchten, Kokosmilch oder Sirup kombiniert und sind wegen ihrer leichten Konsistenz besonders an warmen Tagen beliebt.
Mildes Mandelaroma trifft asiatische Dessertkultur
Der LOBO Dessertmix verbindet den feinen Geschmack von Mandeln mit der traditionellen Konsistenz eines Agar-Desserts. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus cremiger Süße und dezentem Mandelaroma, die sowohl pur als auch mit Früchten hervorragend schmeckt.
LOBO – Authentische thailändische Spezialitäten
Die Marke LOBO ist weltweit für ihre hochwertigen thailändischen Koch- und Dessertmischungen bekannt. Viele asiatische Klassiker lassen sich mit den Produkten von LOBO unkompliziert zu Hause zubereiten und sorgen für authentische Geschmackserlebnisse aus Thailand.
Vielfältige Serviermöglichkeiten
Das fertige Dessert kann in Förmchen, Dessertgläsern oder als größere Form serviert werden. Besonders beliebt sind Kombinationen mit Mango, Lychees, Jackfruit, Kokosmilch, Palmzuckersirup oder frischen Beeren. Auch für Dessertbuffets, asiatische Themenabende oder sommerliche Nachspeisen eignet sich das Mandel-Agar-Dessert hervorragend.
🍮 Geschmack & Konsistenz
Süß, cremig, mild und angenehm mandelartig mit einer typisch zarten, leicht festen Agar-Agar-Konsistenz.
🌶️ Schärfegrad
Nicht scharf.
👩🍳 Rezeptideen
🍒 Mandel-Agar-Dessert mit Lychees und Fruchtsirup
Zubereitung:
- Den Dessertmix nach Packungsanweisung zubereiten.
- In kleine Förmchen füllen und vollständig abkühlen lassen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
- Mit Lychees garnieren.
- Etwas Fruchtsirup darübergeben und gekühlt servieren.
🥭 Gekühltes Agar-Dessert mit Mango und Kokos-Topping
Zubereitung:
- Das Mandel-Agar-Dessert zubereiten und kalt stellen.
- Frische Mango in kleine Würfel schneiden.
- Die Mangostücke auf dem Dessert verteilen.
- Mit Kokosmilch oder Kokoscreme beträufeln.
- Kalt servieren.
🍨 Exotisches Dessertglas mit Agar-Würfeln
Zubereitung:
- Das fertige Dessert in kleine Würfel schneiden.
- Mit Mango, Lychees und Ananas in Gläser schichten.
- Nach Wunsch etwas Kokosmilch hinzufügen.
- Mindestens 30 Minuten kühlen.
- Als sommerliches Dessert servieren.
