Original: $1.19
-65%$1.19
$0.42Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
LOBO Country Style Red Curry Paste 50G ist eine authentische thailändische Currypaste für die Zubereitung von traditionellem Kang Pa Curry, auch bekannt als Thai-Dschungelcurry. Die aromatische Rezeptur aus roten Chilis, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Galgant und Kaffir-Limettenschale verleiht Ihren Gerichten einen intensiv würzigen, kräutrigen und angenehm scharfen Geschmack. Mit dieser originalen Thai-Currypaste lassen sich im Handumdrehen authentische Currygerichte mit Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder Gemüse zubereiten.
🍽️ Serviervorschlag
Traditionell mit Jasminreis sowie frischem Thai-Gemüse wie Auberginen, Bambussprossen, grünen Bohnen und frischem Thai-Basilikum servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 15–20 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Thai Red Curry: Für klassische rote Thai-Currys mit Hähnchen, Rind oder Schweinefleisch.
Kang Pa Curry: Traditionelles thailändisches Dschungelcurry ohne Kokosmilch.
Gemüsegerichte: Ideal für vegetarische Currys mit Auberginen, Bohnen oder Bambussprossen.
Marinaden: Auch als würzige Basis für Fleisch- und Grillmarinaden geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Sojaöl (21 %), Schalotten (17 %), Knoblauch (17 %), Chili (17 %), Zitronengras (7 %), Salz (6 %), Galgant (6 %), Garnelenpaste (GARNELEN, Salz) (4 %), Weißer Pfeffer (2 %), Galgant (1,5 %), Kaffir-Limettenschale (1,5 %).
⚠ Allergene: Enthält Soja und Garnelen.
Kann Fisch, Krabben und Weichtiere enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 280 kcal
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 19 g
Eiweiß: 4 g
Salz: 2,67 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Die Currypaste mit etwas Öl und Fleisch oder Hähnchen in einer Pfanne anbraten.
2. Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
3. Gemüse wie Auberginen, Bambussprossen, Bohnen, Kaffir-Limettenblätter und Basilikum hinzufügen.
4. Nach Geschmack würzen und einige Minuten köcheln lassen.
5. Heiß mit Jasminreis servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Globo Foods Ltd., 19 Mu 2, Kraseo, Samshook, Suphanburi 72130, Thailand.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Die LOBO Country Style Red Curry Paste stammt aus Thailand und wurde speziell für die Zubereitung von Kang Pa Curry entwickelt. Kang Pa bedeutet übersetzt „Dschungelcurry“ und zählt zu den ursprünglichsten Currygerichten Thailands. Im Gegensatz zu vielen bekannten Thai-Currys wird dieses Curry traditionell ohne Kokosmilch zubereitet, wodurch die Kräuter- und Gewürzaromen besonders intensiv zur Geltung kommen.
Die Kombination aus scharfen roten Chilis, aromatischem Zitronengras, würzigem Knoblauch, Schalotten, Galgant und Kaffir-Limettenschale sorgt für den unverwechselbaren Geschmack der thailändischen Küche. Durch die enthaltene Garnelenpaste erhält das Curry zusätzlich eine tiefe, herzhafte Umami-Note, die in vielen traditionellen Thai-Rezepten unverzichtbar ist.
Die Marke LOBO gehört zu den bekanntesten Herstellern authentischer thailändischer Würzprodukte. Viele professionelle Restaurants und Hobbyköche weltweit vertrauen auf LOBO-Produkte, um den originalen Geschmack Thailands unkompliziert zuhause nachzukochen.
Diese rote Currypaste eignet sich nicht nur für klassisches Thai-Curry, sondern auch für Wokgerichte, würzige Suppen, Marinaden, Reisgerichte oder kreative Fusion-Rezepte. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichten eine intensive Schärfe und ein komplexes Kräuteraroma zu verleihen.
🔥 Schärfegrad
Scharf 🌶️🌶️🌶️🌶️ – Typisch für traditionelle rote Thai-Currys und Kang Pa Curry.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Traditionelles Kang Pa Curry mit Hähnchen und Bambussprossen
Zubereitung:
- 300 g Hähnchenfleisch in Streifen schneiden.
- Die Currypaste in etwas Öl anbraten, bis sie duftet.
- Hähnchen hinzufügen und kurz anbraten.
- 300 ml Wasser sowie Bambussprossen und Thai-Auberginen zugeben.
- 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Kaffir-Limettenblättern und Thai-Basilikum verfeinern und servieren.
🥩 Rotes Thai-Curry mit Rindfleisch und Auberginen
Zubereitung:
- Rindfleischstreifen in einer Pfanne scharf anbraten.
- Die Currypaste hinzufügen und kurz mitrösten.
- Wasser oder Brühe angießen und aufkochen lassen.
- Auberginen und grüne Bohnen hinzufügen.
- 15 Minuten köcheln lassen und mit Jasminreis servieren.
🥦 Würziges Thai-Gemüsecurry
Zubereitung:
- Brokkoli, Karotten, Paprika und Zucchini vorbereiten.
- Die Currypaste in etwas Öl anbraten.
- Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Wasser oder Gemüsebrühe ablöschen.
- 10 Minuten köcheln lassen und mit Reis servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
LOBO Country Style Red Curry Paste 50G ist eine authentische thailändische Currypaste für die Zubereitung von traditionellem Kang Pa Curry, auch bekannt als Thai-Dschungelcurry. Die aromatische Rezeptur aus roten Chilis, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Galgant und Kaffir-Limettenschale verleiht Ihren Gerichten einen intensiv würzigen, kräutrigen und angenehm scharfen Geschmack. Mit dieser originalen Thai-Currypaste lassen sich im Handumdrehen authentische Currygerichte mit Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder Gemüse zubereiten.
🍽️ Serviervorschlag
Traditionell mit Jasminreis sowie frischem Thai-Gemüse wie Auberginen, Bambussprossen, grünen Bohnen und frischem Thai-Basilikum servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 15–20 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Thai Red Curry: Für klassische rote Thai-Currys mit Hähnchen, Rind oder Schweinefleisch.
Kang Pa Curry: Traditionelles thailändisches Dschungelcurry ohne Kokosmilch.
Gemüsegerichte: Ideal für vegetarische Currys mit Auberginen, Bohnen oder Bambussprossen.
Marinaden: Auch als würzige Basis für Fleisch- und Grillmarinaden geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Sojaöl (21 %), Schalotten (17 %), Knoblauch (17 %), Chili (17 %), Zitronengras (7 %), Salz (6 %), Galgant (6 %), Garnelenpaste (GARNELEN, Salz) (4 %), Weißer Pfeffer (2 %), Galgant (1,5 %), Kaffir-Limettenschale (1,5 %).
⚠ Allergene: Enthält Soja und Garnelen.
Kann Fisch, Krabben und Weichtiere enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 280 kcal
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 19 g
Eiweiß: 4 g
Salz: 2,67 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Die Currypaste mit etwas Öl und Fleisch oder Hähnchen in einer Pfanne anbraten.
2. Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
3. Gemüse wie Auberginen, Bambussprossen, Bohnen, Kaffir-Limettenblätter und Basilikum hinzufügen.
4. Nach Geschmack würzen und einige Minuten köcheln lassen.
5. Heiß mit Jasminreis servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Globo Foods Ltd., 19 Mu 2, Kraseo, Samshook, Suphanburi 72130, Thailand.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Die LOBO Country Style Red Curry Paste stammt aus Thailand und wurde speziell für die Zubereitung von Kang Pa Curry entwickelt. Kang Pa bedeutet übersetzt „Dschungelcurry“ und zählt zu den ursprünglichsten Currygerichten Thailands. Im Gegensatz zu vielen bekannten Thai-Currys wird dieses Curry traditionell ohne Kokosmilch zubereitet, wodurch die Kräuter- und Gewürzaromen besonders intensiv zur Geltung kommen.
Die Kombination aus scharfen roten Chilis, aromatischem Zitronengras, würzigem Knoblauch, Schalotten, Galgant und Kaffir-Limettenschale sorgt für den unverwechselbaren Geschmack der thailändischen Küche. Durch die enthaltene Garnelenpaste erhält das Curry zusätzlich eine tiefe, herzhafte Umami-Note, die in vielen traditionellen Thai-Rezepten unverzichtbar ist.
Die Marke LOBO gehört zu den bekanntesten Herstellern authentischer thailändischer Würzprodukte. Viele professionelle Restaurants und Hobbyköche weltweit vertrauen auf LOBO-Produkte, um den originalen Geschmack Thailands unkompliziert zuhause nachzukochen.
Diese rote Currypaste eignet sich nicht nur für klassisches Thai-Curry, sondern auch für Wokgerichte, würzige Suppen, Marinaden, Reisgerichte oder kreative Fusion-Rezepte. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichten eine intensive Schärfe und ein komplexes Kräuteraroma zu verleihen.
🔥 Schärfegrad
Scharf 🌶️🌶️🌶️🌶️ – Typisch für traditionelle rote Thai-Currys und Kang Pa Curry.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Traditionelles Kang Pa Curry mit Hähnchen und Bambussprossen
Zubereitung:
- 300 g Hähnchenfleisch in Streifen schneiden.
- Die Currypaste in etwas Öl anbraten, bis sie duftet.
- Hähnchen hinzufügen und kurz anbraten.
- 300 ml Wasser sowie Bambussprossen und Thai-Auberginen zugeben.
- 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Kaffir-Limettenblättern und Thai-Basilikum verfeinern und servieren.
🥩 Rotes Thai-Curry mit Rindfleisch und Auberginen
Zubereitung:
- Rindfleischstreifen in einer Pfanne scharf anbraten.
- Die Currypaste hinzufügen und kurz mitrösten.
- Wasser oder Brühe angießen und aufkochen lassen.
- Auberginen und grüne Bohnen hinzufügen.
- 15 Minuten köcheln lassen und mit Jasminreis servieren.
🥦 Würziges Thai-Gemüsecurry
Zubereitung:
- Brokkoli, Karotten, Paprika und Zucchini vorbereiten.
- Die Currypaste in etwas Öl anbraten.
- Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Wasser oder Gemüsebrühe ablöschen.
- 10 Minuten köcheln lassen und mit Reis servieren.
