
Original: $1.19
-65%$1.19
$0.42Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
LOBO Würzpaste Kao Soi Egg Noodle Curry 50G bringt den authentischen Geschmack Nordthailands direkt in Ihre Küche. Die aromatische Gewürzmischung wurde speziell für die Zubereitung des traditionellen Kao Soi entwickelt – eines cremigen Curry-Nudelgerichts mit Kokosmilch, Eiernudeln und knusprigen Nudeln als Topping. Die Kombination aus Chili, Kardamom, Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel, Muskat und weiteren Gewürzen sorgt für ein intensives, würziges und leicht scharfes Geschmackserlebnis.
🍽️ Serviervorschlag
Klassisch mit Eiernudeln, zartem Hähnchenfleisch und knusprig frittierten Nudeln servieren. Mit Limettenspalten, roten Zwiebeln und eingelegtem Senfgemüse garnieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 15–20 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Kao Soi Curry: Traditionelles nordthailändisches Curry-Nudelgericht.
Thai Nudelgericht: Perfekt mit Eiernudeln, Hähnchen oder Tofu.
Currybasis: Für Kokoscurrys mit Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten.
Würzmischung: Ideal für kreative Thai-Fusion-Rezepte.
🥗 Zutaten & Allergene
Gewürze (Chili, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskatnuss, Muskatblüte, Zimt, Ingwer, Nelken) (33%), Zucker, Salz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Currypulver (SENF, Paprika, Bockshornklee, Koriander), Zitronensäure.
⚠ Allergene: Enthält Senf.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 288 kcal
Fett: 5,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
Kohlenhydrate: 47,5 g (davon Zucker: 29,7 g)
Ballaststoffe: 6,4 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 27,7 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Den Inhalt des Beutels mit etwas Kokosmilch in einer Pfanne oder einem Topf anbraten.
2. Fleisch, Tofu oder Gemüse hinzufügen.
3. Weitere Kokosmilch und Wasser zugeben.
4. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Zutaten gar sind.
5. Mit gekochten Eiernudeln servieren und mit knusprig frittierten Nudeln garnieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: LOBO
Herkunft: Thailand
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kao Soi?
Kao Soi ist eines der bekanntesten Gerichte Nordthailands und stammt ursprünglich aus der Region Chiang Mai. Das Gericht kombiniert eine cremige Kokos-Curry-Suppe mit weichen Eiernudeln und knusprig frittierten Nudeln. Durch diese einzigartige Kombination aus verschiedenen Texturen und intensiven Gewürzen zählt Kao Soi zu den beliebtesten Spezialitäten der thailändischen Küche.
Authentischer Geschmack aus Chiang Mai
In Nordthailand wird Kao Soi traditionell mit Hähnchen, Rindfleisch oder manchmal auch mit Tofu serviert. Die Currybasis zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus Chili, Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken und weiteren aromatischen Gewürzen aus. Diese besondere Gewürzkombination verleiht dem Gericht seine charakteristische Tiefe und Wärme.
LOBO – Spezialist für thailändische Würzpasten
LOBO gehört zu den bekanntesten Herstellern authentischer Thai-Kochzutaten. Die Marke ermöglicht es Hobbyköchen weltweit, traditionelle Gerichte wie Tom Yum, Tom Ka, Massaman Curry oder Kao Soi einfach und authentisch zu Hause zuzubereiten.
Warum ist Kao Soi so beliebt?
Das Gericht vereint viele Geschmacksrichtungen der thailändischen Küche: Cremigkeit durch Kokosmilch, angenehme Schärfe durch Chili, exotische Würze durch Kardamom und Zimt sowie frische Noten durch Limette und eingelegtes Gemüse. Dadurch entsteht ein besonders komplexes und ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Perfekt für Liebhaber der Thai-Küche
Wer gerne Thai-Currys, Kokossuppen oder asiatische Nudelgerichte genießt, wird Kao Soi lieben. Das Gericht eignet sich sowohl für klassische Fleischvarianten als auch für vegetarische und vegane Interpretationen mit Tofu und Gemüse.
Traditionelles Street Food aus Nordthailand
In Chiang Mai und anderen Regionen Nordthailands gehört Kao Soi zu den beliebtesten Street-Food-Gerichten. Viele Reisende betrachten es als eines der besten Gerichte Thailands und suchen gezielt nach authentischen Rezepten für zu Hause.
🌶️ Schärfegrad
Scharf – typisch nordthailändisch mit einer angenehmen Chili-Schärfe und intensiven Gewürznoten.
👩🍳 Rezeptideen
🍜 Klassisches Kao Soi mit Hähnchen
- Die Würzpaste mit etwas Kokosmilch anbraten.
- Hähnchenstücke hinzufügen und kurz anbraten.
- Weitere Kokosmilch und Wasser zugeben.
- 10–15 Minuten köcheln lassen.
- Mit gekochten Eiernudeln servieren.
- Mit knusprigen Nudeln, Limette und roten Zwiebeln garnieren.
🥬 Vegetarisches Kao Soi mit Tofu und Gemüse
- Die Currymischung mit Kokosmilch erhitzen.
- Tofu, Karotten, Brokkoli und Paprika hinzufügen.
- Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Eiernudeln oder veganen Nudeln servieren.
- Mit frischem Koriander garnieren.
🥥 Cremige Kao Soi Kokossuppe
- Die Würzpaste in Kokosmilch einrühren.
- Mit Gemüsebrühe auffüllen.
- Pilze und Gemüse hinzufügen.
- Kurz köcheln lassen.
- Als aromatische Thai-Kokossuppe servieren.
🍛 Thai Curry Bowl
- Kao Soi Curry mit Reis statt Nudeln servieren.
- Gebratenes Gemüse und Tofu hinzufügen.
- Mit Limettensaft verfeinern.
- Als moderne Thai-Bowl genießen.
Description
🛒 Produktbeschreibung
LOBO Würzpaste Kao Soi Egg Noodle Curry 50G bringt den authentischen Geschmack Nordthailands direkt in Ihre Küche. Die aromatische Gewürzmischung wurde speziell für die Zubereitung des traditionellen Kao Soi entwickelt – eines cremigen Curry-Nudelgerichts mit Kokosmilch, Eiernudeln und knusprigen Nudeln als Topping. Die Kombination aus Chili, Kardamom, Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel, Muskat und weiteren Gewürzen sorgt für ein intensives, würziges und leicht scharfes Geschmackserlebnis.
🍽️ Serviervorschlag
Klassisch mit Eiernudeln, zartem Hähnchenfleisch und knusprig frittierten Nudeln servieren. Mit Limettenspalten, roten Zwiebeln und eingelegtem Senfgemüse garnieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 15–20 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Kao Soi Curry: Traditionelles nordthailändisches Curry-Nudelgericht.
Thai Nudelgericht: Perfekt mit Eiernudeln, Hähnchen oder Tofu.
Currybasis: Für Kokoscurrys mit Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten.
Würzmischung: Ideal für kreative Thai-Fusion-Rezepte.
🥗 Zutaten & Allergene
Gewürze (Chili, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskatnuss, Muskatblüte, Zimt, Ingwer, Nelken) (33%), Zucker, Salz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Currypulver (SENF, Paprika, Bockshornklee, Koriander), Zitronensäure.
⚠ Allergene: Enthält Senf.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 288 kcal
Fett: 5,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
Kohlenhydrate: 47,5 g (davon Zucker: 29,7 g)
Ballaststoffe: 6,4 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 27,7 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Den Inhalt des Beutels mit etwas Kokosmilch in einer Pfanne oder einem Topf anbraten.
2. Fleisch, Tofu oder Gemüse hinzufügen.
3. Weitere Kokosmilch und Wasser zugeben.
4. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Zutaten gar sind.
5. Mit gekochten Eiernudeln servieren und mit knusprig frittierten Nudeln garnieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: LOBO
Herkunft: Thailand
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kao Soi?
Kao Soi ist eines der bekanntesten Gerichte Nordthailands und stammt ursprünglich aus der Region Chiang Mai. Das Gericht kombiniert eine cremige Kokos-Curry-Suppe mit weichen Eiernudeln und knusprig frittierten Nudeln. Durch diese einzigartige Kombination aus verschiedenen Texturen und intensiven Gewürzen zählt Kao Soi zu den beliebtesten Spezialitäten der thailändischen Küche.
Authentischer Geschmack aus Chiang Mai
In Nordthailand wird Kao Soi traditionell mit Hähnchen, Rindfleisch oder manchmal auch mit Tofu serviert. Die Currybasis zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus Chili, Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken und weiteren aromatischen Gewürzen aus. Diese besondere Gewürzkombination verleiht dem Gericht seine charakteristische Tiefe und Wärme.
LOBO – Spezialist für thailändische Würzpasten
LOBO gehört zu den bekanntesten Herstellern authentischer Thai-Kochzutaten. Die Marke ermöglicht es Hobbyköchen weltweit, traditionelle Gerichte wie Tom Yum, Tom Ka, Massaman Curry oder Kao Soi einfach und authentisch zu Hause zuzubereiten.
Warum ist Kao Soi so beliebt?
Das Gericht vereint viele Geschmacksrichtungen der thailändischen Küche: Cremigkeit durch Kokosmilch, angenehme Schärfe durch Chili, exotische Würze durch Kardamom und Zimt sowie frische Noten durch Limette und eingelegtes Gemüse. Dadurch entsteht ein besonders komplexes und ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Perfekt für Liebhaber der Thai-Küche
Wer gerne Thai-Currys, Kokossuppen oder asiatische Nudelgerichte genießt, wird Kao Soi lieben. Das Gericht eignet sich sowohl für klassische Fleischvarianten als auch für vegetarische und vegane Interpretationen mit Tofu und Gemüse.
Traditionelles Street Food aus Nordthailand
In Chiang Mai und anderen Regionen Nordthailands gehört Kao Soi zu den beliebtesten Street-Food-Gerichten. Viele Reisende betrachten es als eines der besten Gerichte Thailands und suchen gezielt nach authentischen Rezepten für zu Hause.
🌶️ Schärfegrad
Scharf – typisch nordthailändisch mit einer angenehmen Chili-Schärfe und intensiven Gewürznoten.
👩🍳 Rezeptideen
🍜 Klassisches Kao Soi mit Hähnchen
- Die Würzpaste mit etwas Kokosmilch anbraten.
- Hähnchenstücke hinzufügen und kurz anbraten.
- Weitere Kokosmilch und Wasser zugeben.
- 10–15 Minuten köcheln lassen.
- Mit gekochten Eiernudeln servieren.
- Mit knusprigen Nudeln, Limette und roten Zwiebeln garnieren.
🥬 Vegetarisches Kao Soi mit Tofu und Gemüse
- Die Currymischung mit Kokosmilch erhitzen.
- Tofu, Karotten, Brokkoli und Paprika hinzufügen.
- Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Eiernudeln oder veganen Nudeln servieren.
- Mit frischem Koriander garnieren.
🥥 Cremige Kao Soi Kokossuppe
- Die Würzpaste in Kokosmilch einrühren.
- Mit Gemüsebrühe auffüllen.
- Pilze und Gemüse hinzufügen.
- Kurz köcheln lassen.
- Als aromatische Thai-Kokossuppe servieren.
🍛 Thai Curry Bowl
- Kao Soi Curry mit Reis statt Nudeln servieren.
- Gebratenes Gemüse und Tofu hinzufügen.
- Mit Limettensaft verfeinern.
- Als moderne Thai-Bowl genießen.


















