Original: $1.19
-65%$1.19
$0.42Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
LOBO Panang Curry Paste 50G ist eine authentische thailändische Würzpaste für die schnelle und einfache Zubereitung eines traditionellen Panang Currys. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Chilischoten, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Galangawurzel, Kaffir-Limettenschale, Koriander, weißem Pfeffer, Erdnüssen und Garnelenpaste sorgt für ein vollmundiges Aroma mit würziger Tiefe, feiner Schärfe, leichter Nussnote und frischen Zitrusakzenten. In Kombination mit Kokosmilch entsteht die typisch cremige Panang-Curry-Sauce, die hervorragend zu Hähnchen, Rind, Schwein, Tofu oder Gemüse passt.
🍽️ Serviervorschlag
Traditionell mit Kokosmilch zubereiten und mit Jasminreis servieren. Für ein besonders authentisches Aroma mit Kaffir-Limettenblättern, frischen Chilis und gerösteten Erdnüssen verfeinern.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 20–30 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Panang Curry: Klassisch mit Hähnchen, Rind, Schwein, Tofu oder Gemüse.
Marinade: Ideal zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Tofu.
Pfannengerichte: Verleiht Wok-Gerichten eine authentische Thai-Note.
Suppen: Perfekt als aromatische Basis für Kokos- und Thai-Suppen.
Saucen: Für cremige Currysaucen oder Dip-Kreationen geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Chilischoten, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Gewürze (Kaffir-Limettenschale, Koriander, weißer Pfeffer), Galangawurzel, ERDNÜSSE, Garnelenpaste (GARNELEN, Salz).
⚠ Allergenhinweis: Enthält ERDNÜSSE und KREBSTIERE/GARNELEN. Kann Spuren von FISCH und MOLLUSKEN enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 145 kcal
Fett: 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 19 g
davon Zucker: 5,5 g
Eiweiß: 5,1 g
Salz: 10,9 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. 250 g Rindfleisch oder Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden.
2. 240 ml Kokosmilch mit der gesamten Curry Paste in einem Topf erhitzen und aufkochen, bis sich eine leichte Ölschicht bildet.
3. Das Fleisch hinzufügen und garen.
4. 240 ml Wasser hinzufügen und erneut aufkochen lassen.
5. Kaffir-Limettenblätter und frische Chilis nach Geschmack ergänzen.
6. Mit Fischsauce abschmecken und zusammen mit Jasminreis servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT BV, PO Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
Hersteller: Globo Foods Ltd., 19 Mu 1, Kraseo, Samshook, Supanburi 72130, Thailand
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung. Bitte beachten: Die Angabe „MFG“ bezeichnet das Herstellungsdatum und nicht das Mindesthaltbarkeitsdatum.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Panang Curry?
Panang Curry gehört zu den bekanntesten Currygerichten der thailändischen Küche. Im Vergleich zu rotem Curry besitzt es eine dickere, cremigere Konsistenz und zeichnet sich durch seine ausgewogene Kombination aus milder bis mittlerer Schärfe, aromatischen Gewürzen und einer leicht süßlichen Kokosnote aus. Die feinen Aromen von Kaffir-Limette, Galanga, Zitronengras und Erdnüssen verleihen dem Gericht seinen unverwechselbaren Charakter.
Authentischer Thai-Geschmack mit LOBO
Die Marke LOBO zählt seit vielen Jahren zu den beliebtesten Herstellern authentischer thailändischer Würzpasten. Die Produkte werden direkt in Thailand hergestellt und ermöglichen es, traditionelle Gerichte der Thai-Küche einfach und originalgetreu zu Hause zuzubereiten. Mit der LOBO Panang Curry Paste gelingt ein aromatisches Curry wie in einem thailändischen Restaurant.
Das besondere Aroma von Panang Curry
Die Kombination aus würzigen Chilis, frischem Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Galangawurzel, Kaffir-Limettenschale und Garnelenpaste sorgt für eine außergewöhnliche Geschmackstiefe. Die enthaltenen Erdnüsse verleihen der Currypaste zudem die typische leicht nussige Note, die Panang Curry weltweit so beliebt macht.
Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Die Currypaste eignet sich nicht nur für klassische Panang Currys. Sie kann auch für Thai-Suppen, Kokossaucen, Wok-Gerichte, Fleischmarinaden, Gemüsepfannen oder kreative Fusion-Küche verwendet werden. Besonders gut harmoniert sie mit Hähnchen, Rindfleisch, Garnelen, Tofu, Auberginen, Paprika, Bambussprossen oder grünen Bohnen.
🌶️ Schärfegrad
Mild bis scharf – angenehm würzig mit ausgewogener Chili-Schärfe und cremigem Kokosaroma.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Panang Curry mit Hähnchen und Kokosmilch
Zubereitung:
- 250 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
- 240 ml Kokosmilch mit der Currypaste erhitzen und kurz einkochen lassen.
- Das Hähnchen hinzufügen und vollständig garen.
- Mit weiteren 240 ml Wasser auffüllen und einige Minuten köcheln lassen.
- Kaffir-Limettenblätter und rote Chili hinzufügen.
- Mit Fischsauce abschmecken und zusammen mit Jasminreis servieren.
🥦 Cremiges Gemüse-Panang-Curry mit gerösteten Erdnüssen
Zubereitung:
- Brokkoli, Paprika, Karotten und Zuckerschoten in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Currypaste mit Kokosmilch in einem Wok erhitzen.
- Das Gemüse hinzufügen und 8–10 Minuten garen.
- Mit etwas Limettensaft verfeinern.
- Mit gerösteten Erdnüssen bestreuen und mit Reis servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
LOBO Panang Curry Paste 50G ist eine authentische thailändische Würzpaste für die schnelle und einfache Zubereitung eines traditionellen Panang Currys. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Chilischoten, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Galangawurzel, Kaffir-Limettenschale, Koriander, weißem Pfeffer, Erdnüssen und Garnelenpaste sorgt für ein vollmundiges Aroma mit würziger Tiefe, feiner Schärfe, leichter Nussnote und frischen Zitrusakzenten. In Kombination mit Kokosmilch entsteht die typisch cremige Panang-Curry-Sauce, die hervorragend zu Hähnchen, Rind, Schwein, Tofu oder Gemüse passt.
🍽️ Serviervorschlag
Traditionell mit Kokosmilch zubereiten und mit Jasminreis servieren. Für ein besonders authentisches Aroma mit Kaffir-Limettenblättern, frischen Chilis und gerösteten Erdnüssen verfeinern.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 20–30 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Panang Curry: Klassisch mit Hähnchen, Rind, Schwein, Tofu oder Gemüse.
Marinade: Ideal zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Tofu.
Pfannengerichte: Verleiht Wok-Gerichten eine authentische Thai-Note.
Suppen: Perfekt als aromatische Basis für Kokos- und Thai-Suppen.
Saucen: Für cremige Currysaucen oder Dip-Kreationen geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Chilischoten, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Gewürze (Kaffir-Limettenschale, Koriander, weißer Pfeffer), Galangawurzel, ERDNÜSSE, Garnelenpaste (GARNELEN, Salz).
⚠ Allergenhinweis: Enthält ERDNÜSSE und KREBSTIERE/GARNELEN. Kann Spuren von FISCH und MOLLUSKEN enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 145 kcal
Fett: 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 19 g
davon Zucker: 5,5 g
Eiweiß: 5,1 g
Salz: 10,9 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. 250 g Rindfleisch oder Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden.
2. 240 ml Kokosmilch mit der gesamten Curry Paste in einem Topf erhitzen und aufkochen, bis sich eine leichte Ölschicht bildet.
3. Das Fleisch hinzufügen und garen.
4. 240 ml Wasser hinzufügen und erneut aufkochen lassen.
5. Kaffir-Limettenblätter und frische Chilis nach Geschmack ergänzen.
6. Mit Fischsauce abschmecken und zusammen mit Jasminreis servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT BV, PO Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
Hersteller: Globo Foods Ltd., 19 Mu 1, Kraseo, Samshook, Supanburi 72130, Thailand
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung. Bitte beachten: Die Angabe „MFG“ bezeichnet das Herstellungsdatum und nicht das Mindesthaltbarkeitsdatum.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Panang Curry?
Panang Curry gehört zu den bekanntesten Currygerichten der thailändischen Küche. Im Vergleich zu rotem Curry besitzt es eine dickere, cremigere Konsistenz und zeichnet sich durch seine ausgewogene Kombination aus milder bis mittlerer Schärfe, aromatischen Gewürzen und einer leicht süßlichen Kokosnote aus. Die feinen Aromen von Kaffir-Limette, Galanga, Zitronengras und Erdnüssen verleihen dem Gericht seinen unverwechselbaren Charakter.
Authentischer Thai-Geschmack mit LOBO
Die Marke LOBO zählt seit vielen Jahren zu den beliebtesten Herstellern authentischer thailändischer Würzpasten. Die Produkte werden direkt in Thailand hergestellt und ermöglichen es, traditionelle Gerichte der Thai-Küche einfach und originalgetreu zu Hause zuzubereiten. Mit der LOBO Panang Curry Paste gelingt ein aromatisches Curry wie in einem thailändischen Restaurant.
Das besondere Aroma von Panang Curry
Die Kombination aus würzigen Chilis, frischem Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Galangawurzel, Kaffir-Limettenschale und Garnelenpaste sorgt für eine außergewöhnliche Geschmackstiefe. Die enthaltenen Erdnüsse verleihen der Currypaste zudem die typische leicht nussige Note, die Panang Curry weltweit so beliebt macht.
Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Die Currypaste eignet sich nicht nur für klassische Panang Currys. Sie kann auch für Thai-Suppen, Kokossaucen, Wok-Gerichte, Fleischmarinaden, Gemüsepfannen oder kreative Fusion-Küche verwendet werden. Besonders gut harmoniert sie mit Hähnchen, Rindfleisch, Garnelen, Tofu, Auberginen, Paprika, Bambussprossen oder grünen Bohnen.
🌶️ Schärfegrad
Mild bis scharf – angenehm würzig mit ausgewogener Chili-Schärfe und cremigem Kokosaroma.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Panang Curry mit Hähnchen und Kokosmilch
Zubereitung:
- 250 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
- 240 ml Kokosmilch mit der Currypaste erhitzen und kurz einkochen lassen.
- Das Hähnchen hinzufügen und vollständig garen.
- Mit weiteren 240 ml Wasser auffüllen und einige Minuten köcheln lassen.
- Kaffir-Limettenblätter und rote Chili hinzufügen.
- Mit Fischsauce abschmecken und zusammen mit Jasminreis servieren.
🥦 Cremiges Gemüse-Panang-Curry mit gerösteten Erdnüssen
Zubereitung:
- Brokkoli, Paprika, Karotten und Zuckerschoten in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Currypaste mit Kokosmilch in einem Wok erhitzen.
- Das Gemüse hinzufügen und 8–10 Minuten garen.
- Mit etwas Limettensaft verfeinern.
- Mit gerösteten Erdnüssen bestreuen und mit Reis servieren.
