Original: $9.49
-65%$9.49
$3.32Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
MARUTOMO Tonkotsu Style Ramen Soup Base 500ML ist eine authentische japanische Suppenbasis für die schnelle Zubereitung von cremigen Tonkotsu-Ramen. Die konzentrierte Brühenbasis kombiniert Sojasauce, Bonito, Kombu, Gemüseextrakte und aromatische Gewürze zu einem intensiven Umami-Geschmack mit typisch japanischem Charakter. Durch einfaches Verdünnen mit heißem Wasser entsteht innerhalb weniger Minuten eine vollmundige Ramen-Brühe, die sich ideal für Ramen-Nudeln, Gemüse, Chashu-Schweinefleisch, Eier und weitere klassische Toppings eignet.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Basis für Tonkotsu-Ramen mit Ramen-Nudeln, Chashu, mariniertem Ei, Frühlingszwiebeln, Nori, Bambussprossen oder Gemüse. Auch für Udon, Soba oder japanische Suppengerichte geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 5 Minuten – einfach mit heißem Wasser mischen und servieren.
🍜 Verwendungsarten
Tonkotsu-Ramen: Klassische japanische Nudelsuppe mit cremigem Umami-Geschmack.
Ramen-Bowls: Mit Fleisch, Ei, Gemüse oder Tofu kombinieren.
Udon & Soba: Als aromatische Brühe für japanische Nudeln.
Hot Pot: Als würzige Basis für japanische Eintöpfe.
Suppen: Zum Verfeinern von Gemüse- und Nudelgerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Salz, Ethylalkohol, Palmöl, Reisalkohol, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), modifizierte Stärke, Zwiebelextrakt, Karottenextrakt, Knoblauchöl, Knoblauchextrakt, Branntweinessig, getrockneter Bonito (FISCH), Kombu-Extrakt, Ingwerextrakt, Shiitake, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator E1450, Verdickungsmittel E415, weißer Pfeffer.
⚠ Allergene: Enthält SOJA, WEIZEN und FISCH.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 98 kcal
Fett: 6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 7,9 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 2,6 g
Salz: 10,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1 Teil Suppenbasis mit 5 Teilen heißem Wasser mischen. Anschließend mit gekochten Ramen-Nudeln und gewünschten Zutaten servieren. Die Konzentration kann je nach Geschmack angepasst werden.
📦 Lagerempfehlung
Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Marutomo Co., Ltd., Japan
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Mindestens 3 Monate ab Versand. Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Tonkotsu Ramen?
Tonkotsu Ramen gehört zu den beliebtesten Ramen-Varianten Japans. Ursprünglich stammt diese Spezialität aus Fukuoka auf der Insel Kyushu und ist für ihre cremige, kräftige und umami-reiche Brühe bekannt. Traditionell wird Tonkotsu durch langes Auskochen von Knochen hergestellt, wodurch die charakteristische milchig-weiße Konsistenz entsteht.
Authentischer Ramen-Geschmack für Zuhause
Mit der MARUTOMO Tonkotsu Style Ramen Soup Base lässt sich der typische Geschmack japanischer Ramen-Restaurants schnell und unkompliziert zu Hause genießen. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur mit Bonito, Kombu, Sojasauce, Gemüseextrakten und Gewürzen sorgt für ein harmonisches und tiefes Umami-Profil.
Marutomo – Spezialist für japanische Brühen
Marutomo gehört zu den traditionsreichen Herstellern japanischer Brühen und Würzprodukte. Besonders bekannt ist das Unternehmen für hochwertige Dashi-Produkte und Suppenbasen, die in vielen japanischen Haushalten und Restaurants verwendet werden.
Die Bedeutung von Umami in der japanischen Küche
Umami gilt als fünfte Geschmacksrichtung und spielt in Japan eine zentrale Rolle. Zutaten wie Bonito, Kombu und Shiitake liefern natürliche Umami-Komponenten, die der Brühe ihre besondere Tiefe und ihren vollmundigen Geschmack verleihen.
Vielseitig für zahlreiche Ramen-Kreationen
Die Suppenbasis eignet sich nicht nur für klassische Tonkotsu-Ramen. Sie kann auch für Miso-Ramen, Gemüse-Ramen, Udon-Suppen, Hot Pot oder kreative Fusion-Gerichte verwendet werden. Mit individuellen Toppings entsteht immer wieder ein neues Geschmackserlebnis.
Ideal für die moderne japanische Küche
Dank der konzentrierten Rezeptur spart die Suppenbasis viel Zeit bei der Zubereitung. Innerhalb weniger Minuten entsteht eine aromatische Brühe, die als Grundlage für authentische japanische Gerichte dient.
🍥 Produktkategorie: Ramen-Suppenbasis
Konzentrierte japanische Brühenbasis für Tonkotsu-Ramen, Nudelsuppen, Hot Pot und weitere asiatische Gerichte.
👅 Geschmacksprofil
Umami, herzhaft, cremig, würzig und angenehm ausgewogen mit typisch japanischem Charakter.
🇯🇵 Typische Gerichte mit Tonkotsu-Brühe
Tonkotsu Ramen, Chashu Ramen, Ajitama Ramen, Gemüse-Ramen, Udon-Suppen, Hot Pot und japanische Nudelgerichte.
👩🍳 Rezeptideen
🍜 Klassische Tonkotsu-Ramen mit Chashu
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Suppenbasis im Verhältnis 1:5 mit heißem Wasser mischen.
- Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Nudeln in die Brühe geben.
- Mit Chashu, Ei und Frühlingszwiebeln servieren.
🥚 Tonkotsu-Ramen mit Ajitama-Ei
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
- Die Brühe zubereiten.
- Ramen-Nudeln hinzufügen.
- Ein mariniertes weiches Ei halbieren.
- Mit Nori und Frühlingszwiebeln garnieren.
🥬 Gemüse-Ramen mit Tonkotsu-Brühe
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Pak Choi, Karotten und Pilze kurz anbraten.
- Brühe zubereiten und Nudeln hinzufügen.
- Gemüse darauf verteilen.
- Mit Sesam servieren.
🍲 Japanischer Hot Pot
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
- Die Tonkotsu-Basis mit Wasser verdünnen.
- Gemüse, Pilze, Tofu und Fleisch hinzufügen.
- Alles gemeinsam köcheln lassen.
- Direkt am Tisch genießen.
Description
🛒 Produktbeschreibung
MARUTOMO Tonkotsu Style Ramen Soup Base 500ML ist eine authentische japanische Suppenbasis für die schnelle Zubereitung von cremigen Tonkotsu-Ramen. Die konzentrierte Brühenbasis kombiniert Sojasauce, Bonito, Kombu, Gemüseextrakte und aromatische Gewürze zu einem intensiven Umami-Geschmack mit typisch japanischem Charakter. Durch einfaches Verdünnen mit heißem Wasser entsteht innerhalb weniger Minuten eine vollmundige Ramen-Brühe, die sich ideal für Ramen-Nudeln, Gemüse, Chashu-Schweinefleisch, Eier und weitere klassische Toppings eignet.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Basis für Tonkotsu-Ramen mit Ramen-Nudeln, Chashu, mariniertem Ei, Frühlingszwiebeln, Nori, Bambussprossen oder Gemüse. Auch für Udon, Soba oder japanische Suppengerichte geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 5 Minuten – einfach mit heißem Wasser mischen und servieren.
🍜 Verwendungsarten
Tonkotsu-Ramen: Klassische japanische Nudelsuppe mit cremigem Umami-Geschmack.
Ramen-Bowls: Mit Fleisch, Ei, Gemüse oder Tofu kombinieren.
Udon & Soba: Als aromatische Brühe für japanische Nudeln.
Hot Pot: Als würzige Basis für japanische Eintöpfe.
Suppen: Zum Verfeinern von Gemüse- und Nudelgerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Salz, Ethylalkohol, Palmöl, Reisalkohol, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), modifizierte Stärke, Zwiebelextrakt, Karottenextrakt, Knoblauchöl, Knoblauchextrakt, Branntweinessig, getrockneter Bonito (FISCH), Kombu-Extrakt, Ingwerextrakt, Shiitake, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator E1450, Verdickungsmittel E415, weißer Pfeffer.
⚠ Allergene: Enthält SOJA, WEIZEN und FISCH.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 98 kcal
Fett: 6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 7,9 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 2,6 g
Salz: 10,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1 Teil Suppenbasis mit 5 Teilen heißem Wasser mischen. Anschließend mit gekochten Ramen-Nudeln und gewünschten Zutaten servieren. Die Konzentration kann je nach Geschmack angepasst werden.
📦 Lagerempfehlung
Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Marutomo Co., Ltd., Japan
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Mindestens 3 Monate ab Versand. Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Tonkotsu Ramen?
Tonkotsu Ramen gehört zu den beliebtesten Ramen-Varianten Japans. Ursprünglich stammt diese Spezialität aus Fukuoka auf der Insel Kyushu und ist für ihre cremige, kräftige und umami-reiche Brühe bekannt. Traditionell wird Tonkotsu durch langes Auskochen von Knochen hergestellt, wodurch die charakteristische milchig-weiße Konsistenz entsteht.
Authentischer Ramen-Geschmack für Zuhause
Mit der MARUTOMO Tonkotsu Style Ramen Soup Base lässt sich der typische Geschmack japanischer Ramen-Restaurants schnell und unkompliziert zu Hause genießen. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur mit Bonito, Kombu, Sojasauce, Gemüseextrakten und Gewürzen sorgt für ein harmonisches und tiefes Umami-Profil.
Marutomo – Spezialist für japanische Brühen
Marutomo gehört zu den traditionsreichen Herstellern japanischer Brühen und Würzprodukte. Besonders bekannt ist das Unternehmen für hochwertige Dashi-Produkte und Suppenbasen, die in vielen japanischen Haushalten und Restaurants verwendet werden.
Die Bedeutung von Umami in der japanischen Küche
Umami gilt als fünfte Geschmacksrichtung und spielt in Japan eine zentrale Rolle. Zutaten wie Bonito, Kombu und Shiitake liefern natürliche Umami-Komponenten, die der Brühe ihre besondere Tiefe und ihren vollmundigen Geschmack verleihen.
Vielseitig für zahlreiche Ramen-Kreationen
Die Suppenbasis eignet sich nicht nur für klassische Tonkotsu-Ramen. Sie kann auch für Miso-Ramen, Gemüse-Ramen, Udon-Suppen, Hot Pot oder kreative Fusion-Gerichte verwendet werden. Mit individuellen Toppings entsteht immer wieder ein neues Geschmackserlebnis.
Ideal für die moderne japanische Küche
Dank der konzentrierten Rezeptur spart die Suppenbasis viel Zeit bei der Zubereitung. Innerhalb weniger Minuten entsteht eine aromatische Brühe, die als Grundlage für authentische japanische Gerichte dient.
🍥 Produktkategorie: Ramen-Suppenbasis
Konzentrierte japanische Brühenbasis für Tonkotsu-Ramen, Nudelsuppen, Hot Pot und weitere asiatische Gerichte.
👅 Geschmacksprofil
Umami, herzhaft, cremig, würzig und angenehm ausgewogen mit typisch japanischem Charakter.
🇯🇵 Typische Gerichte mit Tonkotsu-Brühe
Tonkotsu Ramen, Chashu Ramen, Ajitama Ramen, Gemüse-Ramen, Udon-Suppen, Hot Pot und japanische Nudelgerichte.
👩🍳 Rezeptideen
🍜 Klassische Tonkotsu-Ramen mit Chashu
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Suppenbasis im Verhältnis 1:5 mit heißem Wasser mischen.
- Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Nudeln in die Brühe geben.
- Mit Chashu, Ei und Frühlingszwiebeln servieren.
🥚 Tonkotsu-Ramen mit Ajitama-Ei
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
- Die Brühe zubereiten.
- Ramen-Nudeln hinzufügen.
- Ein mariniertes weiches Ei halbieren.
- Mit Nori und Frühlingszwiebeln garnieren.
🥬 Gemüse-Ramen mit Tonkotsu-Brühe
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Pak Choi, Karotten und Pilze kurz anbraten.
- Brühe zubereiten und Nudeln hinzufügen.
- Gemüse darauf verteilen.
- Mit Sesam servieren.
🍲 Japanischer Hot Pot
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
- Die Tonkotsu-Basis mit Wasser verdünnen.
- Gemüse, Pilze, Tofu und Fleisch hinzufügen.
- Alles gemeinsam köcheln lassen.
- Direkt am Tisch genießen.





















