OBENTO Poke Sauce Original 170G – Umami Sauce für Poke Bowls

🏭 Hersteller & Importeur

Marke: OBENTO
Hersteller/Importeur: Nicht angegeben.

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist eine Poke Sauce?
Poke Sauce ist eine würzige, meist auf Sojasauce basierende Spezialität, die ursprünglich mit dem hawaiianischen Gericht Poke Bowl bekannt wurde. Poke Bowls bestehen traditionell aus Reis, rohem Fisch und frischen Zutaten wie Avocado, Edamame, Gurke oder Algen. Die Sauce verbindet alle Komponenten geschmacklich miteinander und sorgt für die typische Umami-Note, die Poke Bowls weltweit so beliebt gemacht hat.

Authentischer Umami-Geschmack für moderne Bowls
Die OBENTO Poke Sauce Original kombiniert klassische asiatische Zutaten wie Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Sake und japanischen Zitrussaft zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Mischung aus salzigen, leicht süßen und herzhaften Noten macht die Sauce besonders vielseitig einsetzbar.

Perfekt für die asiatische Küche
Neben klassischen Poke Bowls eignet sich die Sauce hervorragend für Sushi-Bowls, Reisgerichte, Gemüsepfannen, Nudelgerichte oder als Marinade für Fisch und Tofu. Auch Salate erhalten durch die Sauce eine intensive Umami-Würze mit asiatischem Charakter.

Warum ist Umami so beliebt?
Umami gilt als die fünfte Geschmacksrichtung neben süß, sauer, salzig und bitter. Sie sorgt für einen besonders vollmundigen und herzhaften Geschmack. Zutaten wie Sojasauce, fermentierte Produkte und Seetangextrakte sind reich an natürlichen Umami-Komponenten und verleihen Gerichten mehr Tiefe und Aroma.

OBENTO – Asiatische Spezialitäten für Zuhause
Die Marke OBENTO ist bekannt für praktische Produkte aus der asiatischen Küche. Von Sushi-Zutaten über Würzsaucen bis hin zu Marinaden bietet OBENTO zahlreiche Möglichkeiten, authentische asiatische Gerichte einfach zuhause zuzubereiten. Die Poke Sauce Original ist dabei eine unkomplizierte Lösung für alle, die ihren Bowls, Salaten und Reisgerichten schnell einen authentischen Geschmack verleihen möchten.

🌶️ Geschmacksprofil

Mild würzig, umami-reich, salzig, leicht süß, soja-basiert und angenehm aromatisch mit feinen Noten von Ingwer und Knoblauch.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥑 Poke Bowl mit Lachs und Avocado

Zubereitung:

1. 200 g Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und leicht abkühlen lassen.
2. Frischen Lachs in Würfel schneiden.
3. Avocado, Gurke und Edamame vorbereiten.
4. Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten.
5. Mit OBENTO Poke Sauce beträufeln und nach Wunsch mit Sesam garnieren.
6. Sofort servieren und genießen.

🥢 Tofu-Gemüse-Bowl mit Reis

Zubereitung:

1. Tofu würfeln und in einer Pfanne goldbraun anbraten.
2. Brokkoli, Karotten und Paprika kurz bissfest garen.
3. Gekochten Reis in eine Bowl geben.
4. Tofu und Gemüse darauf verteilen.
5. Großzügig mit OBENTO Poke Sauce verfeinern.
6. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam servieren.

🥗 Asiatischer Salat mit Umami-Dressing

Zubereitung:

1. Blattsalat, Gurken, Karottenstreifen und Edamame vorbereiten.
2. Die OBENTO Poke Sauce direkt als Dressing verwenden.
3. Alles gut vermengen.
4. Mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren.
5. Als leichte Vorspeise oder Beilage servieren.