Original: $6.99
-65%$6.99
$2.45Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
O'FOOD Korean BBQ Galbi Marinade für Rind 840 g ist eine authentische koreanische BBQ-Marinade für saftiges, aromatisches Rindfleisch. Die ausgewogene Kombination aus Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Birnenpüree und Apfelpüree sorgt für den typisch süß-würzigen Umami-Geschmack, der koreanische Galbi-Gerichte weltweit so beliebt macht. Die Marinade eignet sich ideal für gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch, kann aber ebenso für Wokgerichte, Fleischalternativen oder Gemüse verwendet werden. Die großzügige 840-g-Flasche ist perfekt für Familien, Grillabende und Liebhaber der koreanischen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Dünn geschnittenes Rindfleisch mehrere Stunden marinieren und anschließend auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten. Mit Reis, Kimchi, Salatblättern und koreanischen Beilagen servieren.
⏲️ Marinierzeit
Je nach Rezept – für ein besonders intensives Aroma mehrere Stunden oder über Nacht marinieren.
🍖 Verwendungsarten
Galbi: Klassische Marinade für koreanische BBQ-Rippchen und Rindfleisch.
Grillgerichte: Ideal für Steak, Kurzrippen oder Grillfleisch.
Wokgerichte: Perfekt für gebratenes Fleisch mit Gemüse.
Fleischalternativen: Auch hervorragend für Tofu oder pflanzliche Alternativen geeignet.
Marinade & Glasur: Verleiht Grillgut eine süß-würzige Umami-Note.
🥗 Zutaten & Allergene
Zucker, Wasser, Sojasauce (Wasser, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz, Reissirup, Alkohol, Geschmacksverstärker E627 und E631, Süßungsmittel E955, Hefeextrakt, Knoblauch), Alkohol (zur Erhaltung der Frische), Salz, schwarzer Pfeffer, Geschmacksverstärker E627 und E631, Ingwer, Birnenpüree (Birne, Antioxidationsmittel E300), Apfelpüree (Apfel, Antioxidationsmittel E300), Verdickungsmittel E415, Säureregulator E330.
⚠ Allergene: Enthält SOJA und WEIZEN (GLUTEN).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 678 kJ / 162 kcal
Fett: 0,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
Kohlenhydrate: 33 g (davon Zucker: 30 g)
Eiweiß: 5,7 g
Salz: 4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Marinade großzügig über das Rindfleisch geben und je nach gewünschter Geschmacksintensität marinieren. Anschließend das Fleisch vollständig durch Grillen, Braten oder Garen zubereiten.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Daesang Corp., Cheonan Plant, 51, 2gongdan 5-ro, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, Republik Korea.
Importeur: Pan Asia DE Handels GmbH, Robert-Koch-Straße 1a, 63128 Dietzenbach, Deutschland.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
O'FOOD Korean BBQ Galbi Marinade bringt den authentischen Geschmack des koreanischen Barbecues direkt nach Hause. Galbi bezeichnet in Korea traditionell marinierte Rinderrippchen oder dünn geschnittenes Rindfleisch, das durch eine aromatische Marinade besonders zart und geschmackvoll wird. Die typische Kombination aus Sojasauce, Knoblauch, Ingwer sowie Birnen- und Apfelpüree sorgt für die charakteristische Balance aus Süße, Würze und intensivem Umami.
Die Marke O'FOOD gehört zum koreanischen Lebensmittelhersteller Daesang und ist weltweit für authentische koreanische Saucen, Pasten und Würzmittel bekannt. Die Galbi-Marinade eignet sich nicht nur für traditionelle koreanische BBQ-Gerichte, sondern auch für moderne Grillrezepte, Pfannengerichte und Wokgerichte.
Besonders beliebt ist die Marinade für Rindfleisch, Kurzrippen, Steak oder Bulgogi-ähnliche Gerichte. Ebenso harmoniert sie mit Schweinefleisch, Hähnchen, Tofu, Pilzen oder pflanzlichen Fleischalternativen. Während des Grillens karamellisieren die natürlichen Fruchtzucker und verleihen dem Grillgut eine glänzende Oberfläche sowie ein besonders aromatisches Finish.
Ob beim koreanischen BBQ (K-BBQ), auf dem Grill, in der Pfanne oder im Wok – die O'FOOD Galbi Marinade sorgt mit wenigen Handgriffen für authentischen koreanischen Geschmack und ist eine ideale Basis für zahlreiche asiatische Rezepte.
🌶️ Schärfegrad
Mild – süß, würzig, aromatisch mit Umami sowie feinen Noten von Knoblauch, Birne und Apfel.
👩🍳 Rezeptideen
🥩 Koreanisches Galbi vom Grill mit Reis und Kimchi
Zubereitung:
- Dünn geschnittenes Rindfleisch oder Galbi-Rippchen großzügig mit der Marinade vermengen.
- Mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank marinieren.
- Das Fleisch auf dem Grill oder in einer heißen Grillpfanne karamellisieren.
- Mit gedämpftem Reis, Kimchi und frischem Salat servieren.
🥦 Süß-würzige BBQ-Wokpfanne mit Gemüse und Fleischalternative
Zubereitung:
- Tofu oder eine pflanzliche Fleischalternative in der Galbi-Marinade 30 Minuten ziehen lassen.
- Brokkoli, Paprika, Karotten und Zwiebeln im Wok anbraten.
- Die marinierte Fleischalternative hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren und zusammen mit Reis servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
O'FOOD Korean BBQ Galbi Marinade für Rind 840 g ist eine authentische koreanische BBQ-Marinade für saftiges, aromatisches Rindfleisch. Die ausgewogene Kombination aus Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Birnenpüree und Apfelpüree sorgt für den typisch süß-würzigen Umami-Geschmack, der koreanische Galbi-Gerichte weltweit so beliebt macht. Die Marinade eignet sich ideal für gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch, kann aber ebenso für Wokgerichte, Fleischalternativen oder Gemüse verwendet werden. Die großzügige 840-g-Flasche ist perfekt für Familien, Grillabende und Liebhaber der koreanischen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Dünn geschnittenes Rindfleisch mehrere Stunden marinieren und anschließend auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten. Mit Reis, Kimchi, Salatblättern und koreanischen Beilagen servieren.
⏲️ Marinierzeit
Je nach Rezept – für ein besonders intensives Aroma mehrere Stunden oder über Nacht marinieren.
🍖 Verwendungsarten
Galbi: Klassische Marinade für koreanische BBQ-Rippchen und Rindfleisch.
Grillgerichte: Ideal für Steak, Kurzrippen oder Grillfleisch.
Wokgerichte: Perfekt für gebratenes Fleisch mit Gemüse.
Fleischalternativen: Auch hervorragend für Tofu oder pflanzliche Alternativen geeignet.
Marinade & Glasur: Verleiht Grillgut eine süß-würzige Umami-Note.
🥗 Zutaten & Allergene
Zucker, Wasser, Sojasauce (Wasser, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz, Reissirup, Alkohol, Geschmacksverstärker E627 und E631, Süßungsmittel E955, Hefeextrakt, Knoblauch), Alkohol (zur Erhaltung der Frische), Salz, schwarzer Pfeffer, Geschmacksverstärker E627 und E631, Ingwer, Birnenpüree (Birne, Antioxidationsmittel E300), Apfelpüree (Apfel, Antioxidationsmittel E300), Verdickungsmittel E415, Säureregulator E330.
⚠ Allergene: Enthält SOJA und WEIZEN (GLUTEN).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 678 kJ / 162 kcal
Fett: 0,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
Kohlenhydrate: 33 g (davon Zucker: 30 g)
Eiweiß: 5,7 g
Salz: 4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Marinade großzügig über das Rindfleisch geben und je nach gewünschter Geschmacksintensität marinieren. Anschließend das Fleisch vollständig durch Grillen, Braten oder Garen zubereiten.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Daesang Corp., Cheonan Plant, 51, 2gongdan 5-ro, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, Republik Korea.
Importeur: Pan Asia DE Handels GmbH, Robert-Koch-Straße 1a, 63128 Dietzenbach, Deutschland.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
O'FOOD Korean BBQ Galbi Marinade bringt den authentischen Geschmack des koreanischen Barbecues direkt nach Hause. Galbi bezeichnet in Korea traditionell marinierte Rinderrippchen oder dünn geschnittenes Rindfleisch, das durch eine aromatische Marinade besonders zart und geschmackvoll wird. Die typische Kombination aus Sojasauce, Knoblauch, Ingwer sowie Birnen- und Apfelpüree sorgt für die charakteristische Balance aus Süße, Würze und intensivem Umami.
Die Marke O'FOOD gehört zum koreanischen Lebensmittelhersteller Daesang und ist weltweit für authentische koreanische Saucen, Pasten und Würzmittel bekannt. Die Galbi-Marinade eignet sich nicht nur für traditionelle koreanische BBQ-Gerichte, sondern auch für moderne Grillrezepte, Pfannengerichte und Wokgerichte.
Besonders beliebt ist die Marinade für Rindfleisch, Kurzrippen, Steak oder Bulgogi-ähnliche Gerichte. Ebenso harmoniert sie mit Schweinefleisch, Hähnchen, Tofu, Pilzen oder pflanzlichen Fleischalternativen. Während des Grillens karamellisieren die natürlichen Fruchtzucker und verleihen dem Grillgut eine glänzende Oberfläche sowie ein besonders aromatisches Finish.
Ob beim koreanischen BBQ (K-BBQ), auf dem Grill, in der Pfanne oder im Wok – die O'FOOD Galbi Marinade sorgt mit wenigen Handgriffen für authentischen koreanischen Geschmack und ist eine ideale Basis für zahlreiche asiatische Rezepte.
🌶️ Schärfegrad
Mild – süß, würzig, aromatisch mit Umami sowie feinen Noten von Knoblauch, Birne und Apfel.
👩🍳 Rezeptideen
🥩 Koreanisches Galbi vom Grill mit Reis und Kimchi
Zubereitung:
- Dünn geschnittenes Rindfleisch oder Galbi-Rippchen großzügig mit der Marinade vermengen.
- Mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank marinieren.
- Das Fleisch auf dem Grill oder in einer heißen Grillpfanne karamellisieren.
- Mit gedämpftem Reis, Kimchi und frischem Salat servieren.
🥦 Süß-würzige BBQ-Wokpfanne mit Gemüse und Fleischalternative
Zubereitung:
- Tofu oder eine pflanzliche Fleischalternative in der Galbi-Marinade 30 Minuten ziehen lassen.
- Brokkoli, Paprika, Karotten und Zwiebeln im Wok anbraten.
- Die marinierte Fleischalternative hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren und zusammen mit Reis servieren.
