Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
OTTOGI Sesamöl 160ML ist ein hochwertiges koreanisches Würzöl aus gerösteten Sesamsamen und zählt zu den wichtigsten Zutaten der koreanischen Küche. Durch die schonende Röstung entwickelt das Öl sein intensives, nussiges Aroma und verleiht zahlreichen Gerichten eine authentische asiatische Geschmacksnote. Bereits wenige Tropfen genügen, um Reisgerichte, Bibimbap, Wokgerichte, Suppen, Salate oder Dips geschmacklich aufzuwerten. Die praktische 160-ml-Flasche eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch und für alle, die authentische koreanische Küche zu Hause genießen möchten.
🍽️ Serviervorschlag
Sparsam über fertige Reisgerichte, Bibimbap, Wokgemüse, Suppen oder Salate träufeln. Auch hervorragend zum Verfeinern von Dips, Marinaden und asiatischen Dressings geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort verwendbar – keine Zubereitungszeit erforderlich.
🍜 Verwendungsarten
Finishing-Öl: Ideal zum Verfeinern fertiger Gerichte.
Dressings: Perfekt für asiatische Salate und Bowls.
Dips: Verleiht Dips und Saucen eine intensive Sesamnote.
Wokgerichte: Ideal für gebratene Nudeln, Gemüse und Fleischgerichte.
Suppen: Gibt Brühen und Suppen zusätzliche Tiefe.
Koreanische Küche: Unverzichtbar für Bibimbap, Japchae, Bulgogi und viele weitere Spezialitäten.
🥗 Zutaten & Allergene
Sesamöl aus gerösteten SESAMsamen.
⚠ Allergene: Enthält SESAM.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 3464 kJ / 828 kcal
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig und direkt verwendbar.
Ideal zum Würzen, Verfeinern oder als aromatisches Finishing-Öl. Für ein optimales Aroma sollte das Sesamöl nicht überhitzt werden. Am besten erst kurz vor dem Servieren über die Speisen geben.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: OTTOGI, Südkorea
Importeur: Nicht angegeben.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was macht koreanisches Sesamöl so besonders?
Geröstetes Sesamöl gehört zu den wichtigsten Grundzutaten der koreanischen Küche. Durch die Röstung der Sesamsamen entsteht ein intensives, nussiges Aroma, das Speisen eine unverwechselbare Tiefe verleiht. Im Gegensatz zu neutralen Pflanzenölen wird Sesamöl meist als Würz- und Aromaträger eingesetzt und nur in kleinen Mengen verwendet.
OTTOGI – Eine der bekanntesten Lebensmittelmarken Koreas
OTTOGI gehört zu den führenden Lebensmittelherstellern Südkoreas und ist für hochwertige Zutaten und authentische koreanische Produkte bekannt. Die Marke genießt weltweit großes Vertrauen bei Liebhabern der koreanischen Küche und steht für Qualität, Tradition und Geschmack.
Unverzichtbar für authentische koreanische Gerichte
Viele berühmte koreanische Speisen erhalten ihren charakteristischen Geschmack erst durch Sesamöl. Ob Bibimbap, Bulgogi, Japchae, Kimchi-Gerichte oder verschiedene Banchan (koreanische Beilagen) – ein paar Tropfen geröstetes Sesamöl sorgen für das typische Aroma, das koreanische Küche so beliebt macht.
Ideal für asiatische und moderne Küche
Das OTTOGI Sesamöl eignet sich nicht nur für traditionelle Rezepte. Es harmoniert hervorragend mit Salaten, Bowls, Nudelgerichten, Gemüsepfannen, Tofu, Fleisch und Fisch. Auch in Dressings, Dips oder Marinaden sorgt es für eine feine, nussige Note und macht selbst einfache Gerichte zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Warum Sesamöl sparsam verwendet wird
Das intensive Aroma gerösteter Sesamsamen macht Sesamöl besonders ergiebig. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen geschmacklich aufzuwerten. Deshalb wird es häufig erst nach dem Kochen hinzugefügt, damit das volle Aroma erhalten bleibt.
🌰 Geschmack & Aroma
Intensiv nussig, aromatisch, geröstet und vollmundig mit einer typischen koreanischen Sesamnote.
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Koreanisches Bibimbap mit OTTOGI Sesamöl
Zubereitung:
- Frisch gekochten Reis in eine Schüssel geben.
- Karotten, Spinat, Sojasprossen und Pilze separat anbraten.
- Das Gemüse dekorativ auf dem Reis anrichten.
- Ein Spiegelei hinzufügen.
- Mit 1 EL OTTOGI Sesamöl beträufeln und vor dem Essen vermengen.
🥗 Asiatisches Salatdressing mit Sesamöl
Zubereitung:
- 2 EL Sesamöl mit 2 EL Sojasauce vermischen.
- 1 EL Reisessig hinzufügen.
- Etwas Honig oder Zucker einrühren.
- Nach Wunsch Knoblauch und Ingwer ergänzen.
- Über Salate oder Bowls geben.
🍜 Würzige Sesam-Nudeln
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Mit Sojasauce, Frühlingszwiebeln und etwas Chili vermengen.
- 1–2 Teelöffel OTTOGI Sesamöl hinzufügen.
- Mit geröstetem Sesam garnieren.
- Warm oder kalt servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
OTTOGI Sesamöl 160ML ist ein hochwertiges koreanisches Würzöl aus gerösteten Sesamsamen und zählt zu den wichtigsten Zutaten der koreanischen Küche. Durch die schonende Röstung entwickelt das Öl sein intensives, nussiges Aroma und verleiht zahlreichen Gerichten eine authentische asiatische Geschmacksnote. Bereits wenige Tropfen genügen, um Reisgerichte, Bibimbap, Wokgerichte, Suppen, Salate oder Dips geschmacklich aufzuwerten. Die praktische 160-ml-Flasche eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch und für alle, die authentische koreanische Küche zu Hause genießen möchten.
🍽️ Serviervorschlag
Sparsam über fertige Reisgerichte, Bibimbap, Wokgemüse, Suppen oder Salate träufeln. Auch hervorragend zum Verfeinern von Dips, Marinaden und asiatischen Dressings geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort verwendbar – keine Zubereitungszeit erforderlich.
🍜 Verwendungsarten
Finishing-Öl: Ideal zum Verfeinern fertiger Gerichte.
Dressings: Perfekt für asiatische Salate und Bowls.
Dips: Verleiht Dips und Saucen eine intensive Sesamnote.
Wokgerichte: Ideal für gebratene Nudeln, Gemüse und Fleischgerichte.
Suppen: Gibt Brühen und Suppen zusätzliche Tiefe.
Koreanische Küche: Unverzichtbar für Bibimbap, Japchae, Bulgogi und viele weitere Spezialitäten.
🥗 Zutaten & Allergene
Sesamöl aus gerösteten SESAMsamen.
⚠ Allergene: Enthält SESAM.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 3464 kJ / 828 kcal
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig und direkt verwendbar.
Ideal zum Würzen, Verfeinern oder als aromatisches Finishing-Öl. Für ein optimales Aroma sollte das Sesamöl nicht überhitzt werden. Am besten erst kurz vor dem Servieren über die Speisen geben.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: OTTOGI, Südkorea
Importeur: Nicht angegeben.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was macht koreanisches Sesamöl so besonders?
Geröstetes Sesamöl gehört zu den wichtigsten Grundzutaten der koreanischen Küche. Durch die Röstung der Sesamsamen entsteht ein intensives, nussiges Aroma, das Speisen eine unverwechselbare Tiefe verleiht. Im Gegensatz zu neutralen Pflanzenölen wird Sesamöl meist als Würz- und Aromaträger eingesetzt und nur in kleinen Mengen verwendet.
OTTOGI – Eine der bekanntesten Lebensmittelmarken Koreas
OTTOGI gehört zu den führenden Lebensmittelherstellern Südkoreas und ist für hochwertige Zutaten und authentische koreanische Produkte bekannt. Die Marke genießt weltweit großes Vertrauen bei Liebhabern der koreanischen Küche und steht für Qualität, Tradition und Geschmack.
Unverzichtbar für authentische koreanische Gerichte
Viele berühmte koreanische Speisen erhalten ihren charakteristischen Geschmack erst durch Sesamöl. Ob Bibimbap, Bulgogi, Japchae, Kimchi-Gerichte oder verschiedene Banchan (koreanische Beilagen) – ein paar Tropfen geröstetes Sesamöl sorgen für das typische Aroma, das koreanische Küche so beliebt macht.
Ideal für asiatische und moderne Küche
Das OTTOGI Sesamöl eignet sich nicht nur für traditionelle Rezepte. Es harmoniert hervorragend mit Salaten, Bowls, Nudelgerichten, Gemüsepfannen, Tofu, Fleisch und Fisch. Auch in Dressings, Dips oder Marinaden sorgt es für eine feine, nussige Note und macht selbst einfache Gerichte zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Warum Sesamöl sparsam verwendet wird
Das intensive Aroma gerösteter Sesamsamen macht Sesamöl besonders ergiebig. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen geschmacklich aufzuwerten. Deshalb wird es häufig erst nach dem Kochen hinzugefügt, damit das volle Aroma erhalten bleibt.
🌰 Geschmack & Aroma
Intensiv nussig, aromatisch, geröstet und vollmundig mit einer typischen koreanischen Sesamnote.
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Koreanisches Bibimbap mit OTTOGI Sesamöl
Zubereitung:
- Frisch gekochten Reis in eine Schüssel geben.
- Karotten, Spinat, Sojasprossen und Pilze separat anbraten.
- Das Gemüse dekorativ auf dem Reis anrichten.
- Ein Spiegelei hinzufügen.
- Mit 1 EL OTTOGI Sesamöl beträufeln und vor dem Essen vermengen.
🥗 Asiatisches Salatdressing mit Sesamöl
Zubereitung:
- 2 EL Sesamöl mit 2 EL Sojasauce vermischen.
- 1 EL Reisessig hinzufügen.
- Etwas Honig oder Zucker einrühren.
- Nach Wunsch Knoblauch und Ingwer ergänzen.
- Über Salate oder Bowls geben.
🍜 Würzige Sesam-Nudeln
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Mit Sojasauce, Frühlingszwiebeln und etwas Chili vermengen.
- 1–2 Teelöffel OTTOGI Sesamöl hinzufügen.
- Mit geröstetem Sesam garnieren.
- Warm oder kalt servieren.
