Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
PATAK'S Pappadums Natur 100 g sind traditionelle indische Papadums aus hochwertigem Urdbohnenmehl. Die hauchdünnen Fladen werden innerhalb weniger Sekunden herrlich knusprig und sind die perfekte Beilage zu Currys, Dals und anderen indischen Spezialitäten. Ob klassisch frittiert oder schnell in der Mikrowelle zubereitet – die glutenfreien Papadums überzeugen mit ihrem mild nussigen Geschmack und ihrer luftigen, knusprigen Textur. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise mit Chutneys, als Snack oder als knuspriges Topping für Bowls und Salate.
🍽️ Serviervorschlag
Frisch zubereitet mit Mango-Chutney, Minz-Joghurt-Dip oder Pickles servieren. Auch ideal als Beilage zu Curry, Dal oder Biryani.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 2–3 Sekunden in heißem Öl oder ca. 30 Sekunden in der Mikrowelle.
🍛 Verwendungsarten
Beilage: Zu Currys, Dal und Reisgerichten.
Vorspeise: Mit Chutneys und Dips servieren.
Snack: Frisch und knusprig genießen.
Topping: Über Currys, Salate oder Bowls zerbröseln.
Partyfood: Als Fingerfood mit verschiedenen Dips.
Indische Küche: Klassische Papadums für authentische Gerichte.
🥗 Zutaten & Allergene
Urdbohnenmehl, Salz, Reismehl, Kokosöl, Backtriebmittel: Calciumoxid.
⚠ Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
✅ Glutenfrei.
✅ Für Vegetarier geeignet.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 319 kcal
Fett: 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 58 g (davon Zucker: 3,4 g)
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 4,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Frittieren: Pappadums einzeln für 2–3 Sekunden in heißem Pflanzenöl frittieren, bis sie vollständig aufgehen. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mikrowelle: Beide Seiten leicht mit Pflanzenöl bestreichen, mit Küchenpapier abdecken und bei 800 Watt ca. 30 Sekunden erhitzen.
⚠ Hinweis: Heißes Öl niemals unbeaufsichtigt lassen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller:
AB Foods Polska Sp. z o.o.
ul. Przemyslowa 2
67-100 Nowa Sól
Polen
Importeur:
Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1
8263 CJ Kampen
Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
Hinweis: MFG steht für das Herstellungsdatum und ist nicht mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum zu verwechseln.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Pappadums?
Pappadums – auch Papad oder Papadum genannt – sind hauchdünne Fladen aus Hülsenfruchtmehl und gehören seit Jahrhunderten zur traditionellen indischen Küche. Nach kurzem Frittieren oder Erhitzen werden sie besonders luftig und knusprig und sind aus vielen indischen Restaurants nicht wegzudenken.
Traditioneller Begleiter zu indischen Gerichten
In Indien werden Pappadums häufig vor dem Hauptgericht als Vorspeise mit Chutneys serviert oder als knusprige Beilage zu Curry, Dal, Biryani und Tandoori-Gerichten gereicht. Sie sorgen für einen angenehmen Kontrast zu cremigen oder würzigen Speisen.
Hergestellt aus Urdbohnenmehl
Die Basis bildet Urdbohnenmehl, das den Papadums ihren typisch mild-nussigen Geschmack sowie ihre knusprige Struktur verleiht. Dank der glutenfreien Rezeptur sind sie auch für Menschen geeignet, die auf Gluten verzichten möchten.
Schnell und unkompliziert zubereitet
Innerhalb weniger Sekunden entfalten die dünnen Fladen ihre charakteristische Form. Ob klassisch in heißem Öl oder fettärmer in der Mikrowelle – die Zubereitung gelingt einfach und schnell.
Vielseitig verwendbar
Neben der klassischen Verwendung als Beilage lassen sich Pappadums auch zerbrechen und als knuspriges Topping für Currys, Salate, Suppen oder Bowls verwenden. Ebenso eignen sie sich hervorragend als Snack mit verschiedenen Dips oder Chutneys.
PATAK'S – Authentische indische Spezialitäten
PATAK'S zählt weltweit zu den bekanntesten Marken für indische Lebensmittel. Seit Jahrzehnten steht die Marke für authentische Gewürzmischungen, Currypasten, Chutneys und traditionelle Beilagen, die den Geschmack Indiens unkompliziert nach Hause bringen.
🥜 Geschmacksprofil
Knusprig, mild salzig und leicht nussig – die perfekte Ergänzung zu würzigen Currys und aromatischen Dips.
👩🍳 Rezeptideen
🥭 Pappadums mit Mango-Chutney und Minz-Joghurt-Dip
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
- Pappadums nach Anleitung frittieren oder in der Mikrowelle zubereiten.
- Mango-Chutney und Minz-Joghurt-Dip in kleine Schalen geben.
- Die warmen Papadums zusammen mit den Dips servieren.
- Nach Wunsch mit frischem Koriander garnieren.
🍛 Zerbröselte Pappadums als knuspriges Topping für Curry-Bowls
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
- Pappadums knusprig zubereiten.
- Ein Curry mit Reis oder Dal in einer Bowl anrichten.
- Die Papadums grob zerbrechen.
- Über das Curry streuen und mit Koriander sowie Limettenspalten servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
PATAK'S Pappadums Natur 100 g sind traditionelle indische Papadums aus hochwertigem Urdbohnenmehl. Die hauchdünnen Fladen werden innerhalb weniger Sekunden herrlich knusprig und sind die perfekte Beilage zu Currys, Dals und anderen indischen Spezialitäten. Ob klassisch frittiert oder schnell in der Mikrowelle zubereitet – die glutenfreien Papadums überzeugen mit ihrem mild nussigen Geschmack und ihrer luftigen, knusprigen Textur. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise mit Chutneys, als Snack oder als knuspriges Topping für Bowls und Salate.
🍽️ Serviervorschlag
Frisch zubereitet mit Mango-Chutney, Minz-Joghurt-Dip oder Pickles servieren. Auch ideal als Beilage zu Curry, Dal oder Biryani.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 2–3 Sekunden in heißem Öl oder ca. 30 Sekunden in der Mikrowelle.
🍛 Verwendungsarten
Beilage: Zu Currys, Dal und Reisgerichten.
Vorspeise: Mit Chutneys und Dips servieren.
Snack: Frisch und knusprig genießen.
Topping: Über Currys, Salate oder Bowls zerbröseln.
Partyfood: Als Fingerfood mit verschiedenen Dips.
Indische Küche: Klassische Papadums für authentische Gerichte.
🥗 Zutaten & Allergene
Urdbohnenmehl, Salz, Reismehl, Kokosöl, Backtriebmittel: Calciumoxid.
⚠ Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
✅ Glutenfrei.
✅ Für Vegetarier geeignet.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 319 kcal
Fett: 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 58 g (davon Zucker: 3,4 g)
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 4,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Frittieren: Pappadums einzeln für 2–3 Sekunden in heißem Pflanzenöl frittieren, bis sie vollständig aufgehen. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mikrowelle: Beide Seiten leicht mit Pflanzenöl bestreichen, mit Küchenpapier abdecken und bei 800 Watt ca. 30 Sekunden erhitzen.
⚠ Hinweis: Heißes Öl niemals unbeaufsichtigt lassen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller:
AB Foods Polska Sp. z o.o.
ul. Przemyslowa 2
67-100 Nowa Sól
Polen
Importeur:
Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1
8263 CJ Kampen
Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
Hinweis: MFG steht für das Herstellungsdatum und ist nicht mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum zu verwechseln.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Pappadums?
Pappadums – auch Papad oder Papadum genannt – sind hauchdünne Fladen aus Hülsenfruchtmehl und gehören seit Jahrhunderten zur traditionellen indischen Küche. Nach kurzem Frittieren oder Erhitzen werden sie besonders luftig und knusprig und sind aus vielen indischen Restaurants nicht wegzudenken.
Traditioneller Begleiter zu indischen Gerichten
In Indien werden Pappadums häufig vor dem Hauptgericht als Vorspeise mit Chutneys serviert oder als knusprige Beilage zu Curry, Dal, Biryani und Tandoori-Gerichten gereicht. Sie sorgen für einen angenehmen Kontrast zu cremigen oder würzigen Speisen.
Hergestellt aus Urdbohnenmehl
Die Basis bildet Urdbohnenmehl, das den Papadums ihren typisch mild-nussigen Geschmack sowie ihre knusprige Struktur verleiht. Dank der glutenfreien Rezeptur sind sie auch für Menschen geeignet, die auf Gluten verzichten möchten.
Schnell und unkompliziert zubereitet
Innerhalb weniger Sekunden entfalten die dünnen Fladen ihre charakteristische Form. Ob klassisch in heißem Öl oder fettärmer in der Mikrowelle – die Zubereitung gelingt einfach und schnell.
Vielseitig verwendbar
Neben der klassischen Verwendung als Beilage lassen sich Pappadums auch zerbrechen und als knuspriges Topping für Currys, Salate, Suppen oder Bowls verwenden. Ebenso eignen sie sich hervorragend als Snack mit verschiedenen Dips oder Chutneys.
PATAK'S – Authentische indische Spezialitäten
PATAK'S zählt weltweit zu den bekanntesten Marken für indische Lebensmittel. Seit Jahrzehnten steht die Marke für authentische Gewürzmischungen, Currypasten, Chutneys und traditionelle Beilagen, die den Geschmack Indiens unkompliziert nach Hause bringen.
🥜 Geschmacksprofil
Knusprig, mild salzig und leicht nussig – die perfekte Ergänzung zu würzigen Currys und aromatischen Dips.
👩🍳 Rezeptideen
🥭 Pappadums mit Mango-Chutney und Minz-Joghurt-Dip
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
- Pappadums nach Anleitung frittieren oder in der Mikrowelle zubereiten.
- Mango-Chutney und Minz-Joghurt-Dip in kleine Schalen geben.
- Die warmen Papadums zusammen mit den Dips servieren.
- Nach Wunsch mit frischem Koriander garnieren.
🍛 Zerbröselte Pappadums als knuspriges Topping für Curry-Bowls
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
- Pappadums knusprig zubereiten.
- Ein Curry mit Reis oder Dal in einer Bowl anrichten.
- Die Papadums grob zerbrechen.
- Über das Curry streuen und mit Koriander sowie Limettenspalten servieren.
