Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
PIGEON BRAND Pickled Mustard Green 350G ist traditionell eingelegtes Senfgrün aus Thailand, das durch seinen angenehm säuerlichen, leicht salzigen und würzigen Geschmack überzeugt. Das verzehrfertige Gemüse wird aus sorgfältig eingelegtem Senfkohl hergestellt und ist eine beliebte Zutat in vielen asiatischen Küchen. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu Reisgerichten, als geschmackvolle Ergänzung für Suppen, Eintöpfe und Wokgerichte oder zum Verfeinern herzhafter Speisen. Die praktische 350-g-Packung macht das Produkt vielseitig einsetzbar und zu einem idealen Vorrat für Liebhaber authentischer asiatischer Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Als Beilage zu gedämpftem Reis servieren oder zusammen mit Tofu, Fleisch oder Gemüse in Suppen und Wokgerichten verwenden. Auch hervorragend als würzige Ergänzung zu Nudelgerichten geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Verzehrfertig – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Asiatische Beilage: Perfekt zu Reisgerichten und Fleischgerichten.
Suppen: Verleiht Brühen und Suppen eine angenehm säuerliche Würze.
Wokgerichte: Ideal mit Gemüse, Tofu oder Fleisch angebraten.
Eintöpfe: Sorgt für zusätzliche Tiefe und Aroma.
Nudelgerichte: Als geschmackvolle Zutat in asiatischen Nudelsuppen und Pfannengerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Senfgrün / eingelegter Senfkohl (ca. 85–85,7 %), Wasser, Salz, Zucker, Säureregulatoren (E260, E330), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoffe (E211, E223 SULFIT), Festigungsmittel (E509), Farbstoff (E101i).
⚠ Allergene: Enthält SULFIT.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 56 kJ / 13 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: nicht angegeben
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Das eingelegte Senfgrün ist bereits verzehrfertig.
Nach Wunsch abtropfen lassen und direkt als Beilage servieren oder kurz in Suppen, Eintöpfen und Wokgerichten mit erhitzen. Besonders gut harmoniert es mit Reis, Tofu, Schweinefleisch, Huhn oder asiatischen Nudeln.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern sowie vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Marke/Hersteller: Pigeon Brand, Thailand.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Pickled Mustard Green?
Pickled Mustard Green, auch als eingelegtes Senfgrün oder eingelegter Senfkohl bekannt, ist ein traditionelles Gemüseprodukt, das in vielen asiatischen Ländern regelmäßig verwendet wird. Durch den Einlegeprozess entwickelt das Gemüse seinen charakteristischen säuerlichen und würzigen Geschmack, der zahlreiche Gerichte geschmacklich bereichert.
Beliebt in der thailändischen und chinesischen Küche
Eingelegtes Senfgrün wird in Thailand, China und vielen weiteren Teilen Asiens häufig als Beilage oder Kochzutat verwendet. Es ergänzt Reisgerichte, Nudelsuppen, Eintöpfe und Wokgerichte und sorgt für eine ausgewogene Kombination aus Säure, Würze und Frische.
Warum eingelegtes Gemüse so geschätzt wird
Fermentierte und eingelegte Gemüsesorten spielen in der asiatischen Küche eine wichtige Rolle. Sie verleihen Speisen zusätzliche Geschmacksdimensionen und sorgen für interessante Kontraste zu herzhaften Brühen, Fleischgerichten oder Reis. Das mild-säuerliche Aroma des Senfgrüns harmoniert besonders gut mit kräftigen Gewürzen und Umami-reichen Zutaten.
PIGEON BRAND – Authentische Zutaten aus Thailand
Pigeon Brand ist für traditionelle asiatische Lebensmittel bekannt und bietet zahlreiche Produkte, die in der thailändischen Küche verwendet werden. Das Pickled Mustard Green eignet sich hervorragend für authentische Hausrezepte und moderne asiatische Gerichte gleichermaßen.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Das eingelegte Senfgrün kann direkt aus der Packung gegessen oder als Kochzutat verwendet werden. Es passt hervorragend zu Reis, Congee, gebratenen Nudeln, Tofu, Schweinefleisch, Huhn und Gemüse. Auch in asiatischen Suppen oder als Bestandteil von Street-Food-Gerichten sorgt es für eine authentische Geschmacksnote.
🥬 Geschmack & Aroma
Mild säuerlich, leicht salzig, würzig und angenehm aromatisch mit typischem Geschmack von eingelegtem Senfgrün.
🌶️ Schärfegrad
Nicht scharf.
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Thai-Reisgericht mit eingelegtem Senfgrün
Zubereitung:
- Gekochten Jasminreis vorbereiten.
- Knoblauch und etwas Fleisch oder Tofu in einer Pfanne anbraten.
- Das Pickled Mustard Green hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit etwas Sojasauce abschmecken.
- Zusammen mit dem Reis servieren.
🍲 Suppe mit Pickled Mustard Green, Tofu und Gemüse
Zubereitung:
- Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
- Tofuwürfel und geschnittenes Gemüse hinzufügen.
- Das eingelegte Senfgrün einrühren.
- 5–10 Minuten leicht köcheln lassen.
- Mit Frühlingszwiebeln servieren.
🥢 Gebratene Nudeln mit Senfgrün
Zubereitung:
- Asiatische Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Knoblauch, Gemüse und das Pickled Mustard Green im Wok anbraten.
- Die Nudeln hinzufügen.
- Mit Sojasauce und Sesamöl würzen.
- Kurz durchschwenken und heiß servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
PIGEON BRAND Pickled Mustard Green 350G ist traditionell eingelegtes Senfgrün aus Thailand, das durch seinen angenehm säuerlichen, leicht salzigen und würzigen Geschmack überzeugt. Das verzehrfertige Gemüse wird aus sorgfältig eingelegtem Senfkohl hergestellt und ist eine beliebte Zutat in vielen asiatischen Küchen. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu Reisgerichten, als geschmackvolle Ergänzung für Suppen, Eintöpfe und Wokgerichte oder zum Verfeinern herzhafter Speisen. Die praktische 350-g-Packung macht das Produkt vielseitig einsetzbar und zu einem idealen Vorrat für Liebhaber authentischer asiatischer Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Als Beilage zu gedämpftem Reis servieren oder zusammen mit Tofu, Fleisch oder Gemüse in Suppen und Wokgerichten verwenden. Auch hervorragend als würzige Ergänzung zu Nudelgerichten geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Verzehrfertig – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Asiatische Beilage: Perfekt zu Reisgerichten und Fleischgerichten.
Suppen: Verleiht Brühen und Suppen eine angenehm säuerliche Würze.
Wokgerichte: Ideal mit Gemüse, Tofu oder Fleisch angebraten.
Eintöpfe: Sorgt für zusätzliche Tiefe und Aroma.
Nudelgerichte: Als geschmackvolle Zutat in asiatischen Nudelsuppen und Pfannengerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Senfgrün / eingelegter Senfkohl (ca. 85–85,7 %), Wasser, Salz, Zucker, Säureregulatoren (E260, E330), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoffe (E211, E223 SULFIT), Festigungsmittel (E509), Farbstoff (E101i).
⚠ Allergene: Enthält SULFIT.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 56 kJ / 13 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: nicht angegeben
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Das eingelegte Senfgrün ist bereits verzehrfertig.
Nach Wunsch abtropfen lassen und direkt als Beilage servieren oder kurz in Suppen, Eintöpfen und Wokgerichten mit erhitzen. Besonders gut harmoniert es mit Reis, Tofu, Schweinefleisch, Huhn oder asiatischen Nudeln.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern sowie vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Marke/Hersteller: Pigeon Brand, Thailand.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Pickled Mustard Green?
Pickled Mustard Green, auch als eingelegtes Senfgrün oder eingelegter Senfkohl bekannt, ist ein traditionelles Gemüseprodukt, das in vielen asiatischen Ländern regelmäßig verwendet wird. Durch den Einlegeprozess entwickelt das Gemüse seinen charakteristischen säuerlichen und würzigen Geschmack, der zahlreiche Gerichte geschmacklich bereichert.
Beliebt in der thailändischen und chinesischen Küche
Eingelegtes Senfgrün wird in Thailand, China und vielen weiteren Teilen Asiens häufig als Beilage oder Kochzutat verwendet. Es ergänzt Reisgerichte, Nudelsuppen, Eintöpfe und Wokgerichte und sorgt für eine ausgewogene Kombination aus Säure, Würze und Frische.
Warum eingelegtes Gemüse so geschätzt wird
Fermentierte und eingelegte Gemüsesorten spielen in der asiatischen Küche eine wichtige Rolle. Sie verleihen Speisen zusätzliche Geschmacksdimensionen und sorgen für interessante Kontraste zu herzhaften Brühen, Fleischgerichten oder Reis. Das mild-säuerliche Aroma des Senfgrüns harmoniert besonders gut mit kräftigen Gewürzen und Umami-reichen Zutaten.
PIGEON BRAND – Authentische Zutaten aus Thailand
Pigeon Brand ist für traditionelle asiatische Lebensmittel bekannt und bietet zahlreiche Produkte, die in der thailändischen Küche verwendet werden. Das Pickled Mustard Green eignet sich hervorragend für authentische Hausrezepte und moderne asiatische Gerichte gleichermaßen.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Das eingelegte Senfgrün kann direkt aus der Packung gegessen oder als Kochzutat verwendet werden. Es passt hervorragend zu Reis, Congee, gebratenen Nudeln, Tofu, Schweinefleisch, Huhn und Gemüse. Auch in asiatischen Suppen oder als Bestandteil von Street-Food-Gerichten sorgt es für eine authentische Geschmacksnote.
🥬 Geschmack & Aroma
Mild säuerlich, leicht salzig, würzig und angenehm aromatisch mit typischem Geschmack von eingelegtem Senfgrün.
🌶️ Schärfegrad
Nicht scharf.
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Thai-Reisgericht mit eingelegtem Senfgrün
Zubereitung:
- Gekochten Jasminreis vorbereiten.
- Knoblauch und etwas Fleisch oder Tofu in einer Pfanne anbraten.
- Das Pickled Mustard Green hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit etwas Sojasauce abschmecken.
- Zusammen mit dem Reis servieren.
🍲 Suppe mit Pickled Mustard Green, Tofu und Gemüse
Zubereitung:
- Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
- Tofuwürfel und geschnittenes Gemüse hinzufügen.
- Das eingelegte Senfgrün einrühren.
- 5–10 Minuten leicht köcheln lassen.
- Mit Frühlingszwiebeln servieren.
🥢 Gebratene Nudeln mit Senfgrün
Zubereitung:
- Asiatische Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Knoblauch, Gemüse und das Pickled Mustard Green im Wok anbraten.
- Die Nudeln hinzufügen.
- Mit Sojasauce und Sesamöl würzen.
- Kurz durchschwenken und heiß servieren.
