S&B Zitruspaste Yuzu Scharf 43G

🛒 Produktbeschreibung

Die S&B Yuzu Zitruspaste Scharf 43G bringt intensive, fruchtig-zitrische Schärfe direkt aus Japan in Ihre Küche. Mit 26 % Yuzu-Schale und scharfen grünen Chilischoten verleiht sie Sushi, Ramen, Yakitori, gegrilltem Fleisch und Fisch sowie Dressings eine erfrischend-würzige Note. Die praktische Tube sorgt für einfache Dosierung – ein echtes Highlight für Liebhaber der asiatischen Küche.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal als Dip oder Würzpaste zu Sushi, Ramen, gegrilltem Fleisch und Fisch oder in Dressings und Marinaden verwenden.

⏲️ Zubereitungszeit

Sofort verzehrfertig – keine Zubereitung notwendig.

🍜 Verwendungsarten

Würzpaste: Verleiht asiatischen Gerichten wie Sushi, Dumplings und Yakitori eine intensive Note.
Dip oder Dressing: Als Basis für pikante Dressings oder raffinierte Dips geeignet.
Marinade: Perfekt für gegrilltes Hähnchen oder Fisch mit zitrus-scharfem Aroma.

🥗 Zutaten & Allergene

Yuzu-Schale (Zitrus) 26 %, grüne Chilischoten, Salz, Wasser, Feuchthaltemittel: E420, modifizierte Stärke, Sake (Reis, Reis-Malz, destillierter Alkohol, Wasser), natürliche Aromen, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Farbstoff: E133. ⚠ Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 227 kJ / 54 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 18 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 16,4 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Direkt aus der Tube verwenden. Ideal zum Verfeinern von Gerichten oder als Dip. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Yoon Handels GmbH & Co. KG, Königsteiner Str. 95, 65929 Frankfurt a. M., Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Yuzu? Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht, die durch ihr komplexes Aroma zwischen Zitrone, Mandarine und Grapefruit besticht. In der japanischen Küche ist Yuzu ein hochgeschätztes Gewürz, das Gerichten Frische und Tiefe verleiht.

Wofür eignet sich die Yuzu-Zitruspaste? Die S&B Yuzu Zitruspaste Scharf ist eine harmonische Kombination aus fruchtiger Zitrusnote und feuriger Schärfe. Sie ist vielseitig einsetzbar – ob als Dip zu Sushi, zum Verfeinern von Ramen oder in Dressings und Saucen. Auch gegrilltes Fleisch oder Fisch erhalten durch die Paste eine raffinierte, asiatische Note.

Über die Marke S&B Das japanische Unternehmen S&B ist international bekannt für seine authentischen Gewürzprodukte und aromatischen Pasten. Die Marke steht für Qualität, Geschmack und Innovation im Bereich japanischer Würzmittel.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥢 Sashimi mit Yuzu-Chili-Paste

Zubereitung:

1. Frisches Sashimi (z. B. Lachs oder Thunfisch) in dünne Scheiben schneiden.
2. Mit wenigen Tropfen Sojasauce und einem Hauch Yuzu-Zitruspaste garnieren.
3. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen – fertig!

🔥 Gegrilltes Hähnchen mit Yuzu-Marinade

Zubereitung:

1. 2 EL Yuzu-Zitruspaste mit 1 EL Sojasauce, 1 TL Sesamöl und etwas Honig verrühren.
2. Hähnchenfleisch mindestens 1 Stunde darin marinieren.
3. Auf dem Grill oder in der Pfanne braten, bis es goldbraun ist.
4. Mit Reis oder Gemüse servieren.