Original: $5.49
-65%$5.49
$1.92Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
TIPAROS Fish Sauce 720ML ist eine traditionelle thailändische Fischsauce, die aus hochwertigem Sardellenextrakt hergestellt wird. Mit ihrem intensiven Umami-Geschmack, ihrer ausgewogenen Salzigkeit und ihrem charakteristischen Aroma zählt sie zu den wichtigsten Würzmitteln der südostasiatischen Küche. Ob für authentisches Pad Thai, Currys, Wokgerichte, Suppen oder Marinaden – TIPAROS Fischsauce verleiht zahlreichen Gerichten die typische Tiefe und Würze, die die thailändische Küche weltweit berühmt gemacht hat.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zum Abschmecken von Pad Thai, gebratenem Reis, Currys, Suppen und Wokgerichten. Auch hervorragend als Basis für traditionelle thailändische Dips und Dressings geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit – direkt zum Würzen und Verfeinern verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Currys: Für authentische thailändische Würze.
Wokgerichte: Zum Abschmecken von Gemüse-, Fleisch- und Nudelgerichten.
Suppen: Verleiht Brühen und Suppen eine intensive Umami-Note.
Marinaden: Perfekt für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte.
Dips & Dressings: Grundlage vieler asiatischer Saucen.
🥗 Zutaten & Allergene
Sardellenextrakt 65 % (FISCH), Wasser, Salz, Zucker.
⚠ Allergene: Enthält FISCH.
✔ Ohne zugesetztes MSG laut Produktangabe.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 326 kJ / 77 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 8 g
davon Zucker: 7 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 24,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig. Zum Würzen von Currys, Wokgerichten, Marinaden, Suppen, Dressings und Dips verwenden. Nach Geschmack dosieren, da die Fischsauce sehr intensiv und salzig ist.
📦 Lagerempfehlung
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Tang Sang Hah Co. Ltd., Thailand
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V., Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande / P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Fischsauce?
Fischsauce gehört zu den wichtigsten Grundzutaten der südostasiatischen Küche und wird traditionell durch die Fermentation von Fisch und Salz hergestellt. Das Ergebnis ist eine aromatische Würzsauce mit intensivem Umami-Geschmack, die in Thailand, Vietnam, Laos, Kambodscha und anderen asiatischen Ländern täglich verwendet wird.
Die Bedeutung von Fischsauce in der Thai-Küche
In Thailand erfüllt Fischsauce eine ähnliche Rolle wie Salz in der europäischen Küche. Sie sorgt für Würze, Tiefe und ein harmonisches Geschmacksprofil. Viele berühmte Gerichte wie Pad Thai, Tom Yum, Som Tam, Thai-Currys oder gebratener Reis erhalten ihren charakteristischen Geschmack erst durch die Zugabe von Fischsauce.
TIPAROS – eine der bekanntesten Fischsaucen Thailands
TIPAROS zählt zu den traditionsreichsten und beliebtesten Fischsaucenmarken Thailands. Die Marke wird seit Jahrzehnten in privaten Haushalten, Restaurants und Street-Food-Küchen verwendet und ist weltweit für ihre gleichbleibende Qualität bekannt. Ihr ausgewogenes Verhältnis von Salzigkeit, Umami und leichter Süße macht sie besonders vielseitig einsetzbar.
Authentisches Umami-Aroma
Der hohe Anteil an Sardellenextrakt sorgt für einen intensiven, natürlichen Umami-Geschmack. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Suppen, Saucen, Marinaden oder Pfannengerichte geschmacklich deutlich aufzuwerten. Die Fischsauce harmoniert hervorragend mit Knoblauch, Chili, Limette, Kokosmilch, Ingwer und frischen Kräutern.
Vielseitig in der internationalen Küche
Fischsauce wird längst nicht nur in Thailand verwendet. Sie eignet sich auch zum Verfeinern von Fleischgerichten, Eintöpfen, Salatdressings, Dips und sogar westlichen Rezepten, wenn eine zusätzliche Umami-Komponente gewünscht ist. Viele Spitzenköche nutzen Fischsauce als Geheimzutat für besonders aromatische Gerichte.
🌏 Produktkategorie: Asiatische Würzsauce
Unverzichtbare Grundzutat für die authentische thailändische und südostasiatische Küche.
👩🍳 Rezeptideen
🥗 Klassischer Thai-Dip (Nam Jim)
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
- 2 EL TIPAROS Fischsauce mit 1 EL Limettensaft vermischen.
- 1 TL Zucker hinzufügen.
- Frische Chili fein hacken und einrühren.
- Zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse servieren.
🍜 Pad Thai Würzsauce
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
- 2 EL Fischsauce mit Tamarindenpaste und Palmzucker vermengen.
- Die Mischung in das Pad-Thai-Gericht einarbeiten.
- Mit Limette und Erdnüssen servieren.
🍚 Gebratener Reis Thai-Art
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Gekochten Reis in einer Pfanne anbraten.
- Gemüse, Ei oder Fleisch hinzufügen.
- 1–2 EL Fischsauce zum Würzen verwenden.
- Mit Frühlingszwiebeln und Limette servieren.
🥩 Asiatische Marinade für Grillfleisch
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten plus Marinierzeit
- 3 EL Fischsauce mit Knoblauch, Ingwer und etwas Zucker vermischen.
- Das Fleisch mindestens 30 Minuten marinieren.
- Anschließend grillen oder braten.
- Mit Reis oder Salat servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
TIPAROS Fish Sauce 720ML ist eine traditionelle thailändische Fischsauce, die aus hochwertigem Sardellenextrakt hergestellt wird. Mit ihrem intensiven Umami-Geschmack, ihrer ausgewogenen Salzigkeit und ihrem charakteristischen Aroma zählt sie zu den wichtigsten Würzmitteln der südostasiatischen Küche. Ob für authentisches Pad Thai, Currys, Wokgerichte, Suppen oder Marinaden – TIPAROS Fischsauce verleiht zahlreichen Gerichten die typische Tiefe und Würze, die die thailändische Küche weltweit berühmt gemacht hat.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zum Abschmecken von Pad Thai, gebratenem Reis, Currys, Suppen und Wokgerichten. Auch hervorragend als Basis für traditionelle thailändische Dips und Dressings geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit – direkt zum Würzen und Verfeinern verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Currys: Für authentische thailändische Würze.
Wokgerichte: Zum Abschmecken von Gemüse-, Fleisch- und Nudelgerichten.
Suppen: Verleiht Brühen und Suppen eine intensive Umami-Note.
Marinaden: Perfekt für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte.
Dips & Dressings: Grundlage vieler asiatischer Saucen.
🥗 Zutaten & Allergene
Sardellenextrakt 65 % (FISCH), Wasser, Salz, Zucker.
⚠ Allergene: Enthält FISCH.
✔ Ohne zugesetztes MSG laut Produktangabe.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 326 kJ / 77 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 8 g
davon Zucker: 7 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 24,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig. Zum Würzen von Currys, Wokgerichten, Marinaden, Suppen, Dressings und Dips verwenden. Nach Geschmack dosieren, da die Fischsauce sehr intensiv und salzig ist.
📦 Lagerempfehlung
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Tang Sang Hah Co. Ltd., Thailand
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V., Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande / P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
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Was ist Fischsauce?
Fischsauce gehört zu den wichtigsten Grundzutaten der südostasiatischen Küche und wird traditionell durch die Fermentation von Fisch und Salz hergestellt. Das Ergebnis ist eine aromatische Würzsauce mit intensivem Umami-Geschmack, die in Thailand, Vietnam, Laos, Kambodscha und anderen asiatischen Ländern täglich verwendet wird.
Die Bedeutung von Fischsauce in der Thai-Küche
In Thailand erfüllt Fischsauce eine ähnliche Rolle wie Salz in der europäischen Küche. Sie sorgt für Würze, Tiefe und ein harmonisches Geschmacksprofil. Viele berühmte Gerichte wie Pad Thai, Tom Yum, Som Tam, Thai-Currys oder gebratener Reis erhalten ihren charakteristischen Geschmack erst durch die Zugabe von Fischsauce.
TIPAROS – eine der bekanntesten Fischsaucen Thailands
TIPAROS zählt zu den traditionsreichsten und beliebtesten Fischsaucenmarken Thailands. Die Marke wird seit Jahrzehnten in privaten Haushalten, Restaurants und Street-Food-Küchen verwendet und ist weltweit für ihre gleichbleibende Qualität bekannt. Ihr ausgewogenes Verhältnis von Salzigkeit, Umami und leichter Süße macht sie besonders vielseitig einsetzbar.
Authentisches Umami-Aroma
Der hohe Anteil an Sardellenextrakt sorgt für einen intensiven, natürlichen Umami-Geschmack. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Suppen, Saucen, Marinaden oder Pfannengerichte geschmacklich deutlich aufzuwerten. Die Fischsauce harmoniert hervorragend mit Knoblauch, Chili, Limette, Kokosmilch, Ingwer und frischen Kräutern.
Vielseitig in der internationalen Küche
Fischsauce wird längst nicht nur in Thailand verwendet. Sie eignet sich auch zum Verfeinern von Fleischgerichten, Eintöpfen, Salatdressings, Dips und sogar westlichen Rezepten, wenn eine zusätzliche Umami-Komponente gewünscht ist. Viele Spitzenköche nutzen Fischsauce als Geheimzutat für besonders aromatische Gerichte.
🌏 Produktkategorie: Asiatische Würzsauce
Unverzichtbare Grundzutat für die authentische thailändische und südostasiatische Küche.
👩🍳 Rezeptideen
🥗 Klassischer Thai-Dip (Nam Jim)
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
- 2 EL TIPAROS Fischsauce mit 1 EL Limettensaft vermischen.
- 1 TL Zucker hinzufügen.
- Frische Chili fein hacken und einrühren.
- Zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse servieren.
🍜 Pad Thai Würzsauce
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
- 2 EL Fischsauce mit Tamarindenpaste und Palmzucker vermengen.
- Die Mischung in das Pad-Thai-Gericht einarbeiten.
- Mit Limette und Erdnüssen servieren.
🍚 Gebratener Reis Thai-Art
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Gekochten Reis in einer Pfanne anbraten.
- Gemüse, Ei oder Fleisch hinzufügen.
- 1–2 EL Fischsauce zum Würzen verwenden.
- Mit Frühlingszwiebeln und Limette servieren.
🥩 Asiatische Marinade für Grillfleisch
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten plus Marinierzeit
- 3 EL Fischsauce mit Knoblauch, Ingwer und etwas Zucker vermischen.
- Das Fleisch mindestens 30 Minuten marinieren.
- Anschließend grillen oder braten.
- Mit Reis oder Salat servieren.
