Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
TIPAROS Fish Sauce Gold 200ML – Premium Thai Fischsauce ist eine hochwertige Würzsauce aus Thailand, die aus Pazifik-Sardellenextrakt hergestellt wird und für ihren intensiven Umami-Geschmack geschätzt wird. Die traditionelle Rezeptur aus Fisch, Wasser, Salz und Rohrzucker verleiht asiatischen Gerichten eine unverwechselbare Würze und aromatische Tiefe. Ob für Wok-Gerichte, Marinaden, Dips, Currys oder klassische Thai-Spezialitäten – diese Premium-Fischsauce gehört zu den wichtigsten Zutaten der südostasiatischen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zum Abschmecken von Pad Thai, Wok-Gerichten, Currys, Suppen, Salaten, Marinaden und authentischen Thai-Dips. Bereits wenige Tropfen sorgen für intensiven Geschmack.
⏲️ Anwendung
Sofort verwendbar – direkt zum Würzen, Marinieren oder für Saucen und Dips einsetzen.
🍜 Verwendungsarten
Wok-Gerichte: Verleiht Gemüse-, Fleisch- und Nudelgerichten authentisches Umami.
Marinaden: Perfekt für Fleisch, Fisch, Garnelen oder Tofu.
Dips: Grundlage für traditionelle Thai-Dips wie Nam Pla Prik.
Suppen: Ideal für Tom Yum, Brühen und asiatische Suppen.
Currys: Zum Abrunden von Thai-Currys und Saucen.
🥗 Zutaten & Allergene
Pazifik-Sardellenextrakt (FISCH) (Stolephorus spp.) 65 %, Wasser, Salz 8,5 %, Rohrzucker.
⚠ Allergene: Enthält FISCH.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 415 kJ / 98 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 9 g
davon Zucker: 8 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 23,5 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Zum Würzen, Marinieren oder als Bestandteil von Dips und asiatischen Saucen verwenden. Aufgrund des intensiven Aromas sparsam dosieren.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und nur begrenzt haltbar. Flasche stets gut verschlossen aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Mindestens haltbar bis: 02.02.2028.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Fischsauce?
Fischsauce gehört zu den wichtigsten Würzmitteln der südostasiatischen Küche und wird seit Jahrhunderten in Thailand, Vietnam, Laos und Kambodscha verwendet. Sie entsteht durch die natürliche Fermentation von Fisch mit Salz und entwickelt dabei ihr charakteristisches Umami-Aroma, das vielen Gerichten Tiefe und Komplexität verleiht.
Authentischer Geschmack der Thai-Küche
In Thailand ist Fischsauce ein unverzichtbarer Bestandteil zahlreicher Gerichte. Sie wird ähnlich verwendet wie Sojasauce in Ostasien und verfeinert Wok-Gerichte, Currys, Suppen, Salate und Marinaden. TIPAROS zählt dabei zu den bekanntesten Marken für authentische thailändische Fischsauce.
Hochwertiger Sardellenextrakt
Die TIPAROS Fish Sauce Gold wird aus 65 % Pazifik-Sardellenextrakt hergestellt. Dadurch erhält sie ihr intensives Aroma und ihren ausgewogenen Geschmack. Die Kombination aus Fisch, Salz und einer leichten Süße durch Rohrzucker sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil.
Umami – Die fünfte Geschmacksrichtung
Fischsauce ist besonders reich an natürlichen Umami-Aromen. Dieser herzhafte Geschmack intensiviert andere Zutaten und sorgt dafür, dass Gerichte voller, runder und aromatischer wirken. Schon kleine Mengen können den Geschmack eines Gerichts deutlich verbessern.
Vielseitig in der asiatischen Küche
Die Fischsauce eignet sich für klassische Thai-Gerichte wie Pad Thai, Tom Yum, Som Tam oder Thai-Currys. Ebenso kann sie für vietnamesische Dips, Marinaden für Grillgerichte, asiatische Salatdressings oder moderne Fusion-Küche verwendet werden.
TIPAROS – Eine traditionsreiche Marke
TIPAROS zählt zu den bekanntesten Fischsaucen-Marken Thailands und wird weltweit von Hobbyköchen und Profis geschätzt. Die Marke steht für gleichbleibende Qualität und authentischen Geschmack, der in vielen asiatischen Haushalten seit Generationen verwendet wird.
✨ Besonderheiten
✔ Premium Fischsauce aus Thailand
✔ 65 % Pazifik-Sardellenextrakt
✔ Intensiver Umami-Geschmack
✔ Ideal für Thai- und Asia-Gerichte
✔ Perfekt für Dips, Marinaden und Wok-Gerichte
✔ Traditionell hergestellt
✔ Authentischer Thai-Geschmack
✔ Sparsam dosierbar
👩🍳 Rezeptideen
🌶️ Nam Pla Prik – Thai Chili-Dip
Zubereitung:
- 3 EL Fischsauce in eine Schüssel geben.
- 1 fein geschnittene Chili hinzufügen.
- Saft einer Limette einrühren.
- Zu Reisgerichten oder gegrilltem Fleisch servieren.
🍜 Pad Thai authentisch würzen
Zubereitung:
- Reisnudeln und Gemüse im Wok anbraten.
- 1–2 EL Fischsauce hinzufügen.
- Mit Tamarindenpaste und etwas Zucker abschmecken.
- Mit Erdnüssen und Limette servieren.
🥦 Wok-Gemüse mit Umami-Aroma
Zubereitung:
- Gemüse im Wok kurz und heiß anbraten.
- 1 EL Fischsauce hinzufügen.
- Mit Knoblauch und etwas Sesamöl verfeinern.
- Sofort mit Reis servieren.
🍢 Thai-Marinade für Grillgerichte
Zubereitung:
- 2 EL Fischsauce mit Knoblauch, Limettensaft und etwas Zucker vermischen.
- Fleisch, Garnelen oder Tofu mindestens 30 Minuten marinieren.
- Grillen oder anbraten.
- Mit frischen Kräutern servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
TIPAROS Fish Sauce Gold 200ML – Premium Thai Fischsauce ist eine hochwertige Würzsauce aus Thailand, die aus Pazifik-Sardellenextrakt hergestellt wird und für ihren intensiven Umami-Geschmack geschätzt wird. Die traditionelle Rezeptur aus Fisch, Wasser, Salz und Rohrzucker verleiht asiatischen Gerichten eine unverwechselbare Würze und aromatische Tiefe. Ob für Wok-Gerichte, Marinaden, Dips, Currys oder klassische Thai-Spezialitäten – diese Premium-Fischsauce gehört zu den wichtigsten Zutaten der südostasiatischen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zum Abschmecken von Pad Thai, Wok-Gerichten, Currys, Suppen, Salaten, Marinaden und authentischen Thai-Dips. Bereits wenige Tropfen sorgen für intensiven Geschmack.
⏲️ Anwendung
Sofort verwendbar – direkt zum Würzen, Marinieren oder für Saucen und Dips einsetzen.
🍜 Verwendungsarten
Wok-Gerichte: Verleiht Gemüse-, Fleisch- und Nudelgerichten authentisches Umami.
Marinaden: Perfekt für Fleisch, Fisch, Garnelen oder Tofu.
Dips: Grundlage für traditionelle Thai-Dips wie Nam Pla Prik.
Suppen: Ideal für Tom Yum, Brühen und asiatische Suppen.
Currys: Zum Abrunden von Thai-Currys und Saucen.
🥗 Zutaten & Allergene
Pazifik-Sardellenextrakt (FISCH) (Stolephorus spp.) 65 %, Wasser, Salz 8,5 %, Rohrzucker.
⚠ Allergene: Enthält FISCH.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 415 kJ / 98 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 9 g
davon Zucker: 8 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 23,5 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Zum Würzen, Marinieren oder als Bestandteil von Dips und asiatischen Saucen verwenden. Aufgrund des intensiven Aromas sparsam dosieren.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und nur begrenzt haltbar. Flasche stets gut verschlossen aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Mindestens haltbar bis: 02.02.2028.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Fischsauce?
Fischsauce gehört zu den wichtigsten Würzmitteln der südostasiatischen Küche und wird seit Jahrhunderten in Thailand, Vietnam, Laos und Kambodscha verwendet. Sie entsteht durch die natürliche Fermentation von Fisch mit Salz und entwickelt dabei ihr charakteristisches Umami-Aroma, das vielen Gerichten Tiefe und Komplexität verleiht.
Authentischer Geschmack der Thai-Küche
In Thailand ist Fischsauce ein unverzichtbarer Bestandteil zahlreicher Gerichte. Sie wird ähnlich verwendet wie Sojasauce in Ostasien und verfeinert Wok-Gerichte, Currys, Suppen, Salate und Marinaden. TIPAROS zählt dabei zu den bekanntesten Marken für authentische thailändische Fischsauce.
Hochwertiger Sardellenextrakt
Die TIPAROS Fish Sauce Gold wird aus 65 % Pazifik-Sardellenextrakt hergestellt. Dadurch erhält sie ihr intensives Aroma und ihren ausgewogenen Geschmack. Die Kombination aus Fisch, Salz und einer leichten Süße durch Rohrzucker sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil.
Umami – Die fünfte Geschmacksrichtung
Fischsauce ist besonders reich an natürlichen Umami-Aromen. Dieser herzhafte Geschmack intensiviert andere Zutaten und sorgt dafür, dass Gerichte voller, runder und aromatischer wirken. Schon kleine Mengen können den Geschmack eines Gerichts deutlich verbessern.
Vielseitig in der asiatischen Küche
Die Fischsauce eignet sich für klassische Thai-Gerichte wie Pad Thai, Tom Yum, Som Tam oder Thai-Currys. Ebenso kann sie für vietnamesische Dips, Marinaden für Grillgerichte, asiatische Salatdressings oder moderne Fusion-Küche verwendet werden.
TIPAROS – Eine traditionsreiche Marke
TIPAROS zählt zu den bekanntesten Fischsaucen-Marken Thailands und wird weltweit von Hobbyköchen und Profis geschätzt. Die Marke steht für gleichbleibende Qualität und authentischen Geschmack, der in vielen asiatischen Haushalten seit Generationen verwendet wird.
✨ Besonderheiten
✔ Premium Fischsauce aus Thailand
✔ 65 % Pazifik-Sardellenextrakt
✔ Intensiver Umami-Geschmack
✔ Ideal für Thai- und Asia-Gerichte
✔ Perfekt für Dips, Marinaden und Wok-Gerichte
✔ Traditionell hergestellt
✔ Authentischer Thai-Geschmack
✔ Sparsam dosierbar
👩🍳 Rezeptideen
🌶️ Nam Pla Prik – Thai Chili-Dip
Zubereitung:
- 3 EL Fischsauce in eine Schüssel geben.
- 1 fein geschnittene Chili hinzufügen.
- Saft einer Limette einrühren.
- Zu Reisgerichten oder gegrilltem Fleisch servieren.
🍜 Pad Thai authentisch würzen
Zubereitung:
- Reisnudeln und Gemüse im Wok anbraten.
- 1–2 EL Fischsauce hinzufügen.
- Mit Tamarindenpaste und etwas Zucker abschmecken.
- Mit Erdnüssen und Limette servieren.
🥦 Wok-Gemüse mit Umami-Aroma
Zubereitung:
- Gemüse im Wok kurz und heiß anbraten.
- 1 EL Fischsauce hinzufügen.
- Mit Knoblauch und etwas Sesamöl verfeinern.
- Sofort mit Reis servieren.
🍢 Thai-Marinade für Grillgerichte
Zubereitung:
- 2 EL Fischsauce mit Knoblauch, Limettensaft und etwas Zucker vermischen.
- Fleisch, Garnelen oder Tofu mindestens 30 Minuten marinieren.
- Grillen oder anbraten.
- Mit frischen Kräutern servieren.
