Original: $6.59
-65%$6.59
$2.31Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
WABU Sweet Tamarind 450 g sind natürliche, süße Tamarinden aus Thailand mit einem einzigartigen fruchtig-säuerlichen Aroma und einer angenehm weichen, leicht klebrigen Textur. Die exotische Tropenfrucht wird in vielen asiatischen Ländern als beliebter Snack geschätzt und eignet sich ebenso hervorragend zum Kochen und Backen. Ob pur genossen oder als Zutat für Chutneys, Saucen, Marinaden, Currys und Desserts – die süße Tamarinde verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere fruchtige Note. Das Produkt besteht aus 100 % süßen Tamarinden mit Kernen und enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
🍽️ Serviervorschlag
Direkt als exotischen Snack genießen oder das Fruchtfleisch für Chutneys, Currys, Marinaden, Desserts, Smoothies und fruchtige Saucen verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort verzehrfertig – keine Zubereitung erforderlich.
🍜 Verwendungsarten
Snack: Direkt aus der Schale genießen.
Chutneys: Perfekt für indische und asiatische Chutneys.
Saucen: Für süß-saure und fruchtige Saucenkreationen.
Marinaden: Verleiht Fleisch, Fisch oder Tofu eine besondere Note.
Desserts: Für Süßspeisen, Smoothies und Fruchtkreationen geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: 100 % süße Tamarinden mit Kernen.
⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
⚠ Hinweis: Enthält Kerne. Verschluckungsgefahr – insbesondere für Kinder. Kerne nicht mitessen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: ca. 1314 kJ / 314 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: ca. 75,6 g
davon Zucker: ca. 49 g
Eiweiß: ca. 2,8 g
Salz: ca. 0–0,03 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig. Die äußere Schale und gegebenenfalls Fasern entfernen und das Fruchtfleisch direkt genießen. Kerne nicht mitessen. Auch ideal zum Kochen, für Chutneys, Saucen, Marinaden oder traditionelle asiatische Gerichte geeignet.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, vorzugsweise gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Marke: Wabu
Hersteller/Importeur: Nicht angegeben.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Tamarinde?
Tamarinde ist die Frucht des Tamarindenbaums (Tamarindus indica) und gehört zu den beliebtesten Tropenfrüchten Asiens, Afrikas und Südamerikas. Die Früchte wachsen in braunen Schoten und enthalten ein aromatisches Fruchtfleisch mit charakteristischem süß-säuerlichem Geschmack. Während herkömmliche Tamarinden oft deutlich säuerlich sind, zeichnet sich die süße Tamarinde durch ihren besonders milden, fruchtigen und angenehm süßen Geschmack aus.
Warum sind süße Tamarinden so beliebt?
Die natürliche Kombination aus Süße und feiner Fruchtsäure macht Tamarinden zu einem beliebten Snack für Groß und Klein. Das weiche Fruchtfleisch erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Dattel, Pflaume, Honig und exotischen Früchten. Besonders in Thailand werden süße Tamarinden häufig direkt verzehrt und gelten dort als beliebte Delikatesse.
Traditionelle Verwendung in der asiatischen Küche
Tamarinden werden seit Jahrhunderten in der thailändischen, indischen, vietnamesischen und anderen asiatischen Küchen verwendet. Sie dienen als natürliche Geschmacksquelle für Currys, Chutneys, Suppen, Marinaden und Saucen. Die fruchtige Säure sorgt für eine angenehme Balance und harmoniert hervorragend mit scharfen, würzigen und herzhaften Speisen.
Vielseitige Zutat für moderne Rezepte
Neben traditionellen Gerichten eignet sich Tamarinde auch hervorragend für Smoothies, Fruchtgetränke, Desserts, Marmeladen, Eiscreme, Backwaren oder kreative Fusion-Küche. Das natürliche Aroma verleiht vielen Rezepten eine exotische und authentische Note.
WABU Sweet Tamarind aus Thailand
Die WABU Sweet Tamarind stammen aus Thailand, einem der bekanntesten Anbaugebiete für hochwertige süße Tamarinden. Die Früchte überzeugen durch ihr aromatisches Fruchtfleisch, ihre natürliche Süße und ihre angenehme Konsistenz. Sie sind ideal für alle, die authentische asiatische Früchte entdecken oder ihre Küche um exotische Zutaten erweitern möchten.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Tamarinden-Chutney zu Reis- und Currygerichten
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
- Das Fruchtfleisch von 150 g Tamarinden von Schale und Kernen befreien.
- Mit 100 ml Wasser in einem Topf erhitzen.
- 1 fein gehackte Zwiebel, 1 TL Ingwer und etwas Chili hinzufügen.
- 10–15 Minuten köcheln lassen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.
- Mit Salz abschmecken und zu Curry- oder Reisgerichten servieren.
🥣 Süß-saure Tamarinden-Sauce für asiatische Rezepte
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- 100 g Tamarinden-Fruchtfleisch von den Kernen lösen.
- Mit 150 ml warmem Wasser vermengen und einige Minuten ziehen lassen.
- Die Masse durch ein Sieb streichen.
- Mit 1 EL Zucker, 1 EL Sojasauce und etwas Knoblauch aufkochen.
- Als Sauce für Frühlingsrollen, Wok-Gerichte oder Grillgerichte servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
WABU Sweet Tamarind 450 g sind natürliche, süße Tamarinden aus Thailand mit einem einzigartigen fruchtig-säuerlichen Aroma und einer angenehm weichen, leicht klebrigen Textur. Die exotische Tropenfrucht wird in vielen asiatischen Ländern als beliebter Snack geschätzt und eignet sich ebenso hervorragend zum Kochen und Backen. Ob pur genossen oder als Zutat für Chutneys, Saucen, Marinaden, Currys und Desserts – die süße Tamarinde verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere fruchtige Note. Das Produkt besteht aus 100 % süßen Tamarinden mit Kernen und enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
🍽️ Serviervorschlag
Direkt als exotischen Snack genießen oder das Fruchtfleisch für Chutneys, Currys, Marinaden, Desserts, Smoothies und fruchtige Saucen verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort verzehrfertig – keine Zubereitung erforderlich.
🍜 Verwendungsarten
Snack: Direkt aus der Schale genießen.
Chutneys: Perfekt für indische und asiatische Chutneys.
Saucen: Für süß-saure und fruchtige Saucenkreationen.
Marinaden: Verleiht Fleisch, Fisch oder Tofu eine besondere Note.
Desserts: Für Süßspeisen, Smoothies und Fruchtkreationen geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: 100 % süße Tamarinden mit Kernen.
⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
⚠ Hinweis: Enthält Kerne. Verschluckungsgefahr – insbesondere für Kinder. Kerne nicht mitessen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: ca. 1314 kJ / 314 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: ca. 75,6 g
davon Zucker: ca. 49 g
Eiweiß: ca. 2,8 g
Salz: ca. 0–0,03 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig. Die äußere Schale und gegebenenfalls Fasern entfernen und das Fruchtfleisch direkt genießen. Kerne nicht mitessen. Auch ideal zum Kochen, für Chutneys, Saucen, Marinaden oder traditionelle asiatische Gerichte geeignet.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, vorzugsweise gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Marke: Wabu
Hersteller/Importeur: Nicht angegeben.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
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Was ist Tamarinde?
Tamarinde ist die Frucht des Tamarindenbaums (Tamarindus indica) und gehört zu den beliebtesten Tropenfrüchten Asiens, Afrikas und Südamerikas. Die Früchte wachsen in braunen Schoten und enthalten ein aromatisches Fruchtfleisch mit charakteristischem süß-säuerlichem Geschmack. Während herkömmliche Tamarinden oft deutlich säuerlich sind, zeichnet sich die süße Tamarinde durch ihren besonders milden, fruchtigen und angenehm süßen Geschmack aus.
Warum sind süße Tamarinden so beliebt?
Die natürliche Kombination aus Süße und feiner Fruchtsäure macht Tamarinden zu einem beliebten Snack für Groß und Klein. Das weiche Fruchtfleisch erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Dattel, Pflaume, Honig und exotischen Früchten. Besonders in Thailand werden süße Tamarinden häufig direkt verzehrt und gelten dort als beliebte Delikatesse.
Traditionelle Verwendung in der asiatischen Küche
Tamarinden werden seit Jahrhunderten in der thailändischen, indischen, vietnamesischen und anderen asiatischen Küchen verwendet. Sie dienen als natürliche Geschmacksquelle für Currys, Chutneys, Suppen, Marinaden und Saucen. Die fruchtige Säure sorgt für eine angenehme Balance und harmoniert hervorragend mit scharfen, würzigen und herzhaften Speisen.
Vielseitige Zutat für moderne Rezepte
Neben traditionellen Gerichten eignet sich Tamarinde auch hervorragend für Smoothies, Fruchtgetränke, Desserts, Marmeladen, Eiscreme, Backwaren oder kreative Fusion-Küche. Das natürliche Aroma verleiht vielen Rezepten eine exotische und authentische Note.
WABU Sweet Tamarind aus Thailand
Die WABU Sweet Tamarind stammen aus Thailand, einem der bekanntesten Anbaugebiete für hochwertige süße Tamarinden. Die Früchte überzeugen durch ihr aromatisches Fruchtfleisch, ihre natürliche Süße und ihre angenehme Konsistenz. Sie sind ideal für alle, die authentische asiatische Früchte entdecken oder ihre Küche um exotische Zutaten erweitern möchten.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Tamarinden-Chutney zu Reis- und Currygerichten
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
- Das Fruchtfleisch von 150 g Tamarinden von Schale und Kernen befreien.
- Mit 100 ml Wasser in einem Topf erhitzen.
- 1 fein gehackte Zwiebel, 1 TL Ingwer und etwas Chili hinzufügen.
- 10–15 Minuten köcheln lassen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.
- Mit Salz abschmecken und zu Curry- oder Reisgerichten servieren.
🥣 Süß-saure Tamarinden-Sauce für asiatische Rezepte
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- 100 g Tamarinden-Fruchtfleisch von den Kernen lösen.
- Mit 150 ml warmem Wasser vermengen und einige Minuten ziehen lassen.
- Die Masse durch ein Sieb streichen.
- Mit 1 EL Zucker, 1 EL Sojasauce und etwas Knoblauch aufkochen.
- Als Sauce für Frühlingsrollen, Wok-Gerichte oder Grillgerichte servieren.
