Original: $7.89
-65%$7.89
$2.76Die Geschichte
🛒 Produktbeschreibung
YAMASA Soy Sauce Glutenfrei 500ML ist eine hochwertige japanische Sojasauce mit intensivem Umami-Geschmack und traditionellem Aroma. Hergestellt aus Wasser, Sojabohnen, Salz und Alkohol, bietet sie den klassischen Geschmack einer authentischen japanischen Sojasauce – jedoch laut Produktangabe glutenfrei. Die vielseitige Würzsauce eignet sich ideal zum Verfeinern von Sushi, Reisgerichten, Nudeln, Suppen, Marinaden, Wok-Gerichten und zahlreichen asiatischen Spezialitäten. Dank ihres ausgewogenen, salzigen und würzigen Geschmacks ist sie ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Dip zu Sushi und Sashimi, zum Würzen von Reis- und Nudelgerichten oder als Basis für Marinaden, Dressings und asiatische Saucen.
⏲️ Zubereitungszeit
Verzehrfertig – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Sushi & Sashimi: Klassische Würzsauce zum Dippen.
Marinaden: Für Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse.
Wok-Gerichte: Zum Verfeinern von asiatischen Pfannengerichten.
Suppen: Ideal für Ramen, Udon und Misosuppen.
Reis- & Nudelgerichte: Für authentischen Umami-Geschmack.
Dressings & Dips: Als Basis für asiatische Saucen und Vinaigrettes.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, SOJABOHNEN (30 %), Salz, Alkohol.
⚠ Allergenhinweis: Enthält SOJA.
✔ Laut Produktangabe glutenfrei.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 382 kJ / 91 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 6,8 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 16,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Sojasauce ist verzehrfertig und kann direkt als Würzsauce, Dip, Marinade oder Kochzutat verwendet werden. Je nach Geschmack sparsam dosieren, da sie ein intensives Umami-Aroma und einen hohen Salzgehalt besitzt.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller
Yamasa, Japan
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist japanische Sojasauce?
Sojasauce, in Japan als „Shoyu“ bekannt, gehört zu den wichtigsten Würzmitteln der japanischen Küche. Sie wird traditionell verwendet, um Speisen mehr Tiefe, Würze und den charakteristischen Umami-Geschmack zu verleihen. Ob Sushi, Ramen, Reisgerichte oder Marinaden – Sojasauce ist aus der asiatischen Küche kaum wegzudenken.
YAMASA – Eine traditionsreiche japanische Marke
YAMASA zählt zu den bekanntesten Herstellern japanischer Sojasaucen und blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Würzsaucen zurück. Die Marke steht weltweit für authentischen Geschmack, gleichbleibende Qualität und traditionelle japanische Herstellungsmethoden.
Glutenfreie Alternative für die asiatische Küche
Diese glutenfreie Variante ermöglicht es auch Menschen mit glutenfreier Ernährungsweise, den authentischen Geschmack einer japanischen Sojasauce zu genießen. Sie eignet sich hervorragend für Sushi, Wok-Gerichte, Nudelgerichte, Bowls und viele weitere asiatische Spezialitäten.
Der unverwechselbare Umami-Geschmack
Umami gilt als die fünfte Geschmacksrichtung neben süß, sauer, salzig und bitter. Die YAMASA Sojasauce überzeugt durch ihren kräftigen, herzhaften Geschmack, der Speisen mehr Tiefe verleiht und andere Aromen optimal hervorhebt. Dadurch genügt oft schon eine kleine Menge, um Gerichte geschmacklich aufzuwerten.
Vielseitig in der Küche einsetzbar
Die Sauce eignet sich zum Würzen von Sushi, Sashimi, Reisgerichten, gebratenen Nudeln, Gemüsepfannen, Teriyaki-Saucen, Ramen, Udon, Marinaden, Dips und Dressings. Auch für vegane und vegetarische Gerichte ist sie eine hervorragende Möglichkeit, natürliche Würze und Umami-Aromen hinzuzufügen.
Warum ist YAMASA Sojasauce so beliebt?
Die Kombination aus traditioneller japanischer Herstellung, intensivem Umami-Geschmack, vielseitiger Verwendbarkeit und glutenfreier Rezeptur macht diese Sojasauce zu einem beliebten Begleiter für die moderne asiatische Küche.
⭐ Besonderheiten
✔ Glutenfrei laut Produktangabe
✔ Authentische japanische Sojasauce
✔ Intensiver Umami-Geschmack
✔ Ideal für Sushi, Marinaden und Wok-Gerichte
✔ Fettfrei
✔ Hergestellt in Japan
👩🍳 Rezeptideen
🍗 Glutenfreie Teriyaki-Marinade mit YAMASA Sojasauce
Zubereitung:
- 4 EL YAMASA Sojasauce mit 2 EL Honig oder Ahornsirup vermischen.
- 1 EL Reisessig sowie eine fein gehackte Knoblauchzehe hinzufügen.
- Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse mindestens 30 Minuten marinieren.
- Anschließend grillen, braten oder im Ofen garen.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln servieren.
🍣 Sushi-Dip mit Sojasauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
- 3 EL YAMASA Sojasauce in eine kleine Schale geben.
- Frisch geriebenen Ingwer hinzufügen.
- Eine fein geschnittene Frühlingszwiebel einrühren.
- Nach Wunsch einige Tropfen Sesamöl ergänzen.
- Als Dip für Sushi, Sashimi oder Gyoza servieren.
Description
🛒 Produktbeschreibung
YAMASA Soy Sauce Glutenfrei 500ML ist eine hochwertige japanische Sojasauce mit intensivem Umami-Geschmack und traditionellem Aroma. Hergestellt aus Wasser, Sojabohnen, Salz und Alkohol, bietet sie den klassischen Geschmack einer authentischen japanischen Sojasauce – jedoch laut Produktangabe glutenfrei. Die vielseitige Würzsauce eignet sich ideal zum Verfeinern von Sushi, Reisgerichten, Nudeln, Suppen, Marinaden, Wok-Gerichten und zahlreichen asiatischen Spezialitäten. Dank ihres ausgewogenen, salzigen und würzigen Geschmacks ist sie ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Dip zu Sushi und Sashimi, zum Würzen von Reis- und Nudelgerichten oder als Basis für Marinaden, Dressings und asiatische Saucen.
⏲️ Zubereitungszeit
Verzehrfertig – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Sushi & Sashimi: Klassische Würzsauce zum Dippen.
Marinaden: Für Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse.
Wok-Gerichte: Zum Verfeinern von asiatischen Pfannengerichten.
Suppen: Ideal für Ramen, Udon und Misosuppen.
Reis- & Nudelgerichte: Für authentischen Umami-Geschmack.
Dressings & Dips: Als Basis für asiatische Saucen und Vinaigrettes.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, SOJABOHNEN (30 %), Salz, Alkohol.
⚠ Allergenhinweis: Enthält SOJA.
✔ Laut Produktangabe glutenfrei.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 382 kJ / 91 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 6,8 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 16,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Sojasauce ist verzehrfertig und kann direkt als Würzsauce, Dip, Marinade oder Kochzutat verwendet werden. Je nach Geschmack sparsam dosieren, da sie ein intensives Umami-Aroma und einen hohen Salzgehalt besitzt.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller
Yamasa, Japan
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist japanische Sojasauce?
Sojasauce, in Japan als „Shoyu“ bekannt, gehört zu den wichtigsten Würzmitteln der japanischen Küche. Sie wird traditionell verwendet, um Speisen mehr Tiefe, Würze und den charakteristischen Umami-Geschmack zu verleihen. Ob Sushi, Ramen, Reisgerichte oder Marinaden – Sojasauce ist aus der asiatischen Küche kaum wegzudenken.
YAMASA – Eine traditionsreiche japanische Marke
YAMASA zählt zu den bekanntesten Herstellern japanischer Sojasaucen und blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Würzsaucen zurück. Die Marke steht weltweit für authentischen Geschmack, gleichbleibende Qualität und traditionelle japanische Herstellungsmethoden.
Glutenfreie Alternative für die asiatische Küche
Diese glutenfreie Variante ermöglicht es auch Menschen mit glutenfreier Ernährungsweise, den authentischen Geschmack einer japanischen Sojasauce zu genießen. Sie eignet sich hervorragend für Sushi, Wok-Gerichte, Nudelgerichte, Bowls und viele weitere asiatische Spezialitäten.
Der unverwechselbare Umami-Geschmack
Umami gilt als die fünfte Geschmacksrichtung neben süß, sauer, salzig und bitter. Die YAMASA Sojasauce überzeugt durch ihren kräftigen, herzhaften Geschmack, der Speisen mehr Tiefe verleiht und andere Aromen optimal hervorhebt. Dadurch genügt oft schon eine kleine Menge, um Gerichte geschmacklich aufzuwerten.
Vielseitig in der Küche einsetzbar
Die Sauce eignet sich zum Würzen von Sushi, Sashimi, Reisgerichten, gebratenen Nudeln, Gemüsepfannen, Teriyaki-Saucen, Ramen, Udon, Marinaden, Dips und Dressings. Auch für vegane und vegetarische Gerichte ist sie eine hervorragende Möglichkeit, natürliche Würze und Umami-Aromen hinzuzufügen.
Warum ist YAMASA Sojasauce so beliebt?
Die Kombination aus traditioneller japanischer Herstellung, intensivem Umami-Geschmack, vielseitiger Verwendbarkeit und glutenfreier Rezeptur macht diese Sojasauce zu einem beliebten Begleiter für die moderne asiatische Küche.
⭐ Besonderheiten
✔ Glutenfrei laut Produktangabe
✔ Authentische japanische Sojasauce
✔ Intensiver Umami-Geschmack
✔ Ideal für Sushi, Marinaden und Wok-Gerichte
✔ Fettfrei
✔ Hergestellt in Japan
👩🍳 Rezeptideen
🍗 Glutenfreie Teriyaki-Marinade mit YAMASA Sojasauce
Zubereitung:
- 4 EL YAMASA Sojasauce mit 2 EL Honig oder Ahornsirup vermischen.
- 1 EL Reisessig sowie eine fein gehackte Knoblauchzehe hinzufügen.
- Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse mindestens 30 Minuten marinieren.
- Anschließend grillen, braten oder im Ofen garen.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln servieren.
🍣 Sushi-Dip mit Sojasauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
- 3 EL YAMASA Sojasauce in eine kleine Schale geben.
- Frisch geriebenen Ingwer hinzufügen.
- Eine fein geschnittene Frühlingszwiebel einrühren.
- Nach Wunsch einige Tropfen Sesamöl ergänzen.
- Als Dip für Sushi, Sashimi oder Gyoza servieren.
